Битови фризери как да се избират и използват правилно
Фризер всички закрепено в нашето ежедневие. Свикнали с този удобен техника, много домакини не могат да си представят, без да си кухня. И това не е изненадващо, тъй като фризера предоставя такива възможности, които са непостижими или в мазето или във фризера на домакинство хладилник.
Фризерът може да бъде през зимата пази цялата култура, отглеждана или закупени през лятото замразени. По всяко време, също така е добре запазена месо и риба. Но има някои нюанси, които трябва да се знаят и се вземат предвид при избора на фризера.
Фризер - лукс или необходимост?
Сега по рафтовете на супермаркетите през цялата година, можете да си купите замразени плодове и зеленчуци. Но можем да сме сигурни, че те са били събрани на чисто място, добре поддържана, на няколко пъти бяха размразени и замразени отново?
И ако имате собствената си градина, а след това се замразява - това е най-добрият начин за запазване на реколтата за зимата. Отдавна е доказано, че в замразената храна всички витамини и други хранителни вещества се запазват почти напълно, за разлика от други видове консервиране. Но само ако са правилно замразени и след това се размразява. Именно тази възможност и осигурява фризер.
И в този случай, ако сайтът ви не е нужно фризер, за да се даде възможност на сезона за закупуване на зеленчуци и плодове на едро, пресни, висококачествени и евтини, и ги запасите за зимата. Това ще бъде много по-евтино, отколкото цяла година, за да купуват в супермаркетите замразени, а по-пресните продукти. И разходите за покупка фризер, дължащи се на това, много от тях просто се изплатят в рамките на 2-3 години.
Какви са фризерите?
На пазара има два вида камери за замразяване: хоризонтални, така наречените студени сандъци, и вертикални - охладители.
Хоризонталните модели при равни други условия са значително по-евтини от кабинетите, и имат по-голям капацитет за съхранение. Те са подобни на сандък с капак. те са места, обаче, отнемат повече от хладилни шкафове, сандъци и така по-добре да се купи за тези, които разполагат с достатъчно пространство в апартамента. Въпреки това, ако е необходимо, те могат да бъдат достатъчно удобно да влезе в коридора или килера.
Друго важно предимство на хладилни шкафове - решетъчни клетки, които водят до процеса на замразяване по-бързо и по-ефективно и по този начин поради компактна конструкция нататъшно разширяване на полезния обем на камерата. Но те са и основен недостатък: малки продукти като плодове, могат да паднат през решетката и се рушат около фризера. За да се избегне това, тези продукти трябва да бъдат замразени в специални контейнери (пластмасови торбички тук не е изход, тъй като лесно се разкъсва и също частично чрез prolazili на решетка) или инкрустация дъно и стенни кутии дебела хартия. Въпреки това, в този случай е нарушил правилната вентилация в камерата, "благодаря", на които са загубили добра половината от основанията.
Вертикални модели, за да гледат на всички като обичайната хладилника. Те могат да бъдат свободно стояща или вградени, различни височини (от 65 cm до 2 метра). Широчината и дълбочината на по-голямата част от моделите е 60х60 см, така че те ще се побере лесно дори и в малка кухня. Има, обаче, и случаи, в които по-големия размер.
В хладилното кабинетите на повечето модели са пълни с пластмасови кутии, които ви позволяват да съхранявате удобно разнообразни продукти, без да ги смесване един с друг, без страх от разлива през камерата и миризмите на импрегниран помежду си. Такова решение обаче намалява полезен обем на камерата и изисква разработчиците допълнителни дизайн ощипвам да се осигури подходяща вентилация и възможност за ултра-бързо замразяване. Това води до увеличаване на цените на продуктите, които, обаче, се компенсира от удобството на тяхното използване.
Издадена и модели на хладилни шкафове с рафтове (както в конвенционален хладилника) вместо кутии. Но те, въпреки ниската си цена, която не е особено популярна сред купувачите.
Какво да търсите при избора на фризера
Ако изберете вида на фризер - гърдите или кабинет - се определя до голяма степен от начина, по който се планира да пусне на оборудването в апартамента, а след това, за да изберете конкретен модел трябва да се обърне внимание на техническите параметри и да реши кои функции ви трябва, и никой не може да направи това да не плаща за възможностите, които няма да се използват.
Основните технически параметри
Това са много важни фигури, които имат пряко влияние върху възможността и цената на фризери.
Много важно обем. което може да варира от 100 до 500 литра. Ясно е, че колкото по-голям обем, толкова повече резултати можете да съхранявате във фризера. Средното семейство от три или четири ще бъде достатъчно 150-200-литров агрегат. По-сериозни суми, необходими в случай, че вашата градина дава много добра доходност, а в допълнение е достатъчно място в къщата, за да се настанят големи превозни средства.
Силови камери позволява спиране от 5 до 25 кг храна на ден. Изборът зависи от апетита на купувача, т.е. грандиозните планове на замръзване, е необходима по-голяма власт. Но нуждите на повечето от същата средна семейството ще задоволят напълно силата на 5-10 кг на ден.
Клас замразяване характеризира минимална температура, която може да бъде постигната в камерата. Е ОН венци, всяка от които съответства на -6 градуса. Например, ако камерата е маркиран с три звезди, това означава, че температурата може да падне до нивото на -18 градуса.
Разбира се, по-ниска е температурата, толкова по-дълго съхраняваните продукти. Но се смята, че за по-голямата част от случаите ще бъде достатъчно температура до -18 - -24 градуса, т.е. камери с 3-4 звезди. Необходимостта от по-ниски температури в условията на живот са почти никога не се случва.
На този параметър, тъй като клас на енергийна ефективност. ние наскоро не обръщат внимание. Наскоро, обаче, цената на електроенергията е достигнал такъв мащаб, че е принуден да се мисли за пестене на енергия, дори и много богати хора.
Енергиен клас домакински уреди, означени с английски букви «А» на «Е». «А» показва ниското потребление на енергия (наскоро се появи и етикетиране «А +", "A ++», означава по-икономичен и техника, както изглежда, не е далеч етикетиране поява на bukovki «А» с десет други знак плюс ).
Цена модели с ниска znergopotrebleniem, при равни други условия, е малко по-високи, но разликата, както се вижда от елементарни изчисления, в повечето случаи компенсирани за по-малко от една година. Можете ръчно да проверите тези изчисления, както и в инструкциите за фризера трябва да посочат своята власт в конкретни цифри - кВтч.
Важни функции на фризера
Може би главният сред тях - супер бързо, или "шок" замръзване. Необходимо е да се бързо и без претоварване на устройството, за да замрази голямо количество храна. В допълнение, ние трябва да помним, че по-бързо замразяване, най-добре запазените витамини в храните.
Режим superzamorozki момента има почти всичко, дори и бюджет модерни фризери. Само не забравяйте, че да включва тази функция и че е необходимо да преминете ръчно. Но в отделението на хладилници са оборудвани с тази функция рядко е достатъчно, като правило, тя може да се намери само в скъпи и "умните" модели, както и силата на звука за бързо замразяване отделение е доста малък.
Друга важна характеристика - автоматичен режим на пестене на охлаждане. Тази функция е важно, когато неочаквано спиране на тока, която, както знаем, в нашата сурова действителност не е толкова рядко. Тя позволява на фризера в отсъствие на мощност за един или два дни, за да се поддържа температурата в отрицателен, а оттам и предотвратяване размразяване храни.
Контрол и размразяване
Фризери се предлагат с механично и електронно управление. Първият вариант се счита за по-надежден, но вторият е по-удобно, която ви позволява бързо и лесно да изберете и конфигурирате подходящия режим на устройство. Електронно контролирано по-често, оборудван с по-скъпи и "напреднали" технология, с много различни режими и по-гъвкави, за да ги коригира.
В съвременните фризери, хладилници и други подобни, като се използва един от двата метода размразяване ръчен или "не замръзване» ( «Не замръзване»). Дори и първата от тях значително от познатата ни от времето на Съветския съюз: в момента изисква само веднъж годишно, не изключвайте камерата, се измъкнем от нея продукти и след размразяване да се измие и сухи всичките му вътрешности.
Системата «Не замръзване» страна избягва изпълняват дори тези прости действия. Но тя има и друг недостатък: много дехидратира, изсъхва продукти. готови да се примири с него за много малко облекчение на живота си ли?
Въпреки това, продукти, загуба на влага може да бъдат избегнати, като ги съхранява в запечатан пакет, за да бъдат замразени, която в момента е достъпна в магазините за всеки вкус и бюджет, от евтини пакети със специални крепежни елементи, за да се охладят вакуумна опаковка. Но това, отново, допълнителни разходи и загуба на ценно място във фризера. Освен това, дори с камерата «Не замръзване» система се препоръчва веднъж годишно, за да се измие и чиста, на основата на хигиенни съображения. И това, което ние сме на тази система? Въпреки това, изборът е ваш.
други функции
Освен по-горе е наистина важни функции, които е оборудвана с най-съвременни фризерите, производителите предлагат голямо разнообразие от други "екстри", които значително увеличава стойността на продукта, но нуждата им не е очевидно. Ето някои от тях:
Изборът на фризера, не забравяйте да поиска от продавача за местоположението на най-близкия сервизен център. В случай на неочакван провал, защото всичко се случва в живота, не е нужно да харчите пари за скъпи транспорт.
И един последен щрих. Не претоварвайте фризера отбеляза своите продукти на сцената "няма да отида". Балансираният подход не би могъл да наруши функционирането на въздуха в нея система, което означава, че вече може да използва това чудо на домакински уреди.