Бързо хранене Мариновани зеленчуци 1

Великолепната закуска за ежедневието на маса, на пикник: месо, риба, млади картофи - вписва всичко. Хрупкави, ароматни млади зеленчуци, приготвени лесно и бързо!

Съставки (за буркан 3L):

• 1 зеле цвят (малки тапи);
• 1 тиквички;
• 5-8 краставици (малки);
• 1 светли чушки;
• 1 малка моркови;
• 3-5 бр черен пипер;
• 1/2 смесен зелена светлина от магданоз и копър;
• 3-5 скилидки чесън.

• 2 литра вода;
• 2 супени лъжици / л сол (слайд);
• 1-ва част на захар (200 мл);
• Член 6, 1% оцет (200 мл);
• 1-во / л масло (рафинирано растително).

Получаване:

По този начин, той може да се маринова всякакви зеленчуци от пролетта до края на лятото: различни видове зеле, домати, тиквички, лук и други, а не само тези, посочени в рецептата. Рецепта мариновани млади бързи зеленчуци за готвене не е предназначен за консервиране за зимата.

Всички зеленчуци старателно измити. В три-литров буркан на дъното, предвидена пречистен моркови, настъргани ленти (като салати за корейски), грах черен пипер, нарязани скилидки чесън. Магданоз и копър сълзотворен ръце. Останалата част от зеленчуци равномерно посочено: краставица туршия изцяло, само отрязани върховете на съцветия зеле разглобявайте, пипер, нарязани на парчета, тиквички разделят на порции парчета.

Изпълнен в солена вода и захар, да доведе до възпаление, добавете оцет и растително масло. Пълним горещи саламурени зеленчуци, студени и оставете в хладилника.

Зеленчуци вече се подготвят за следващия ден. Много вкусно, бързо и лесно!