Готвене пилешки бутчета с картофи на фурна

Тя ще изглежда, че би могло да бъде по-лесно, отколкото да се готви бедрата пиле с картофи на фурна. Но ястието често получава не е апетитен, картофено е трудно или дори "пълзи". Има ли тайна рецепта за перфектното горещо? Да! Научете как да се готви бедрата пилешките във фурната за бързо и вкусно. И отведе на ръцете 3 от оригиналната рецепта!

Според статистиката, пиле се радва на най-високата популярност в нашата страна. Съпруги избират деликатен вкус и липсата на проблеми по време на готвене. За да се готви пилешки ястия отнема по-малко време, отколкото други видове месо. Например, khashlama пиле се подготвя само 1 час и агнешко месо - толкова, колкото 4!

Tender пиле може лесно да се комбинира с различни гарнитури. Тя върви добре с зърнени култури и зеленчуци. Но най-любимата комбинация, обикновено се използва стюардеси и по празници и през делничните дни, е пиле с картофи. Днес ние ви предлагаме една универсална рецепта за това ястие.

Пилешки бедра с картофи на фурна

• пилешки бутчета - 6 броя;
• картофи - 10 броя;
• подправки - червен пипер, сушени домати, черен пипер на прах, сол.

1. Мазнините печене лист с растително масло. Ако не го искат за дълго време, за да се измие след готвене, Покрийте пергамент хартия и я намажете с масло.
2. Обелете картофите, разделят всеки на 4 равни части. Разпределен равномерно изпичане лист, prisolit.
3. пилешки бутчета измият, премахнете всички ненужни (най-ниско качество на месото, след рязане може да бъде пера, проследява pripalennoy кожи). Тя може да бъде разделена на 2 части бедрото на ставата и може да се остави цяло. Подсушете месото с хартиени кърпи.
4. Смесете подправките и солта, разпределени равномерно върху всяко парче от пилето.
5. Поставете месото на върха на картофите.
6. Поставете тиган във фурната, предварително загрята до 200 градуса.
7. Пече се, докато варени картофи. Като цяло, това отнема 50 минути. Не добавяйте вода към картофите пан ще помогне "да е на ниво" мазнини, които капе от месото ще бъде.
8. Сервирайте ястието с вкусна коричка запечени в голям поднос или а ла карт. За украса, използвайте пресни билки или цветни зеленчуци.

С помощта на тази рецепта, можете да се пекат и пилешки кълки на фурна с картофи. Но те трябва да бъдат взети в размер на 2 Шанкс на порция.

Мед рецепта на пиле в bedryshek на фурната

Ако поръчате картофки скучаят и искат нещо по-сложно, да готвя пиле в мед сос. Тази рецепта е специално за деца, тъй като месото придобива необичайна сладък вкус.

• пилешки бутчета - 3 броя;
• течен мед - 2 Nightingale лъжици;
• зехтин - 3 супени лъжици;
• соев сос - 1 чаена лъжичка Solovay;
• вода - 1 супена лъжица;
• подправки - босилек и кориандър по ½ чаена лъжичка;
• сол.

1. Бедрата, се разделят на 2 части на ставата. От всяка получавате опашка - за децата и тазобедрената става - за възрастни. Почистете месото от мазнините, премахване на опашките, ако има такива. Изплакнете, подсушете.
2. Направете марината: смесват течен мед (ако няма течност, тя се стопи в микровълнова фурна или на водна баня), соев сос, зехтин и вода. Добавете марината босилек и кориандър, разбъркайте добре.
3. Пуснете в купа с мариновани парчета месо старателно promazyvaya всеки. По-добре да го направя със силиконова четка. Оставете пилето да се маринова в продължение на най-малко 2 часа.
4. Поставете месото в тигана (не е необходимо да се грес) леко prisolit.
5. Печене поставя в пещ, предварително загрята до 200 градуса в продължение на 45 минути.

Това вкусно ястие винаги е "голям успех" в празници и ще бъде връхната точка ежедневни ястия. Затова bedryshek може да бъде приготвена повече. Чрез увеличаване на количеството на месо в 2 пъти е необходимо, за да се увеличи силата на звука и маринатата.

пилешки бутчета на фурна във фолио

Тези пилешки бедра, печени в пещ, ще бъде отлично решение за тези жени, които искат да угодят на семейството вкусно. И не забравяйте, че е необходимо да се поддържат във форма. Нискокалорични пиле комбинира със зеленчуци няма да навреди на фигурата.

• пилешки бутчета - 4 броя;
• сладък пипер (червено, жълто) - 500 грама;
• домати - 400 грама;
• моркови - 300 грама;
• лук - 250 грама;
• Чесън - 4 карамфил;
• подправки (за месо или домашни птици), черен пипер, сол;
• зелен фураж.

1. Изплакнете и подсушете бедрата, се разделят на 2 части, ако е необходимо.
2. Разтрийте месо с подправки (а не сол!), Оставете за 20 минути.
3. Нарязваме зеленчуците: лук - пръстени половина; моркови - по протежение на 2 части и отново всеки половин дължина на 2 части; Чесън - тънки плочи; домати - тънки парчета; пипер - ивички.
4. Всяко парче месо лежеше върху лист фолио. Нагоре с лук и чесън, след което пипер, моркови и домати. Prisolit зеленчуци, и увийте на фолиото.
5. Fold порционни парчета за печене и изпраща в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 1 час.
6. Сервирайте сладки и сочни бедра, украсени с много зеленина, с гарнитура или поотделно.

Вече знаете как да се пекат пилешки бутчета във фурната. И получите оригиналния, вкусно ястие, което със сигурност ще се насладите на любимите си хора. Отнасяйте се към семейството необичайно пилето, защото тя е толкова лесно!