Херинга, печен в пещ
Били ли сте някога се опита херингата, печени във фурната. Аз си мислех, че е възможно да се маринова рибата или използването на такава салата, като "палто". Когато за първи път се пекат херинга, аз бях изумен колко е вкусно и ароматно. Това е откровение, което аз исках да споделя с всички. Рибата може да се постави на масата за празник, а вие може да готви свой собствен вечеря. Важно е и фактът, че ястието става доста лесно и не предизвиква тежест в стомаха.
Съставки за херинга, печени във фурната:
- Херинга, пресни 3 средни парчета
- Подправка за риба до вкус
- средни лимон 1 бр
- Сол на вкус
- Растително масло за смазване на тиган
Не е подходящ продукти? Изберете подобна рецепта от друг!
Опис:
Фурна, дъска за рязане, нож, средно голяма купа, тава или тавичка, Фолио за хранителни продукти, притежатели на пот кухня, дървена лопата, чиния за хранене, сокоизтисквачки, чиния, кърпи кухня хартия
Получаване на херинга, печен в пещ:
Етап 1: Приготвя херинга.
Ние разпределяме в Херинг средна купа и остави настрана достигне стайна температура. Веднага след това измийте рибата под течаща вода. Ние го разпространи върху дъската за рязане и избършете с кърпи кухненска хартия. С помощта на нож, внимателно се направи плитък разрез по дължината на корема към главата. Премахване на вътрешностите и защитното фолио. Забележка: Ако желаете, можете да отрежете главата. Аз обикновено го и след изпичане украсяват маслини или маслини, напуснат.
Отново старателно измити с компоненти от всички страни под течаща вода и кърпа отново. Сложете херингата обратно в купата и се оставя настрана от времето.
Стъпка 2: Подготовка на лимон.
Измийте лимон под течаща вода и разпространение на дъска за рязане. С помощта на нож, нарязани от ръба. Забележка: всички цитрусови ние трябва да се поръси рибата сок, но и за красотата на плода могат да се режат на няколко кръга. Така че, с помощта на сокоизстисквачка изстисква всичко течен компонент.
Етап 3: получаване на херинга, печен в пещ.
Тава или тавичка покритие храна с фолио и грес след малко количество растително масло. Сега вкус херинга разтриване от всички страни със сол и подправки за риба. Забележка: не можете да съжалявам за подправки, както се оказва невероятно вкусно ястие. Сложете рибата за печене, украсете с лимонови резенчета и се поръсва с пресен сок. Сега обръщане на пещта и се нагрява до температура от 200 ° С Веднага след това сложи капацитет с гарнитура към средно ниво и се пече в продължение на 30 минути. През това време, херингата трябва да се зачервява и да стане така ароматно, че би било трудно да се устои. Изключете фурната и извади тавата с помощта на кухненски ръкавици и кухня се заделя.
Стъпка 4: Мнение херинга, печени във фурната.
С помощта на дървена шпатула, смяна на печена скумрия на специална плоска чиния, ако желаете украсете с пресни зеленчуци, маслини и билки и да служи на масата, заедно със странични ястия като картофено пюре или варен ориз.
Да ви е сладко!
Съвети към рецептата:
- за приготвяне на ястия, можете да използвате и прясно херинга. В този случай, не забравяйте да се обърне внимание на цвета на хрилете и плътността на кожата, за да се получи добър прясна риба. Хрилете трябва да са ярко червен цвят (във всеки случай, не бледо), а кожата - здраво. Необходимо е също така да се отстранят люспите преди готвене;
- добавяне на подправки, изброени в рецептата, рибата също може да търка смес от смлян черен пипер, щипка червен пипер и други подправки на вкус;
- преди готвене тави могат да бъдат поставени пръстени лук, а след това рибата се интересен с пикантен аромат и вкус.