Как да къкри кюфтета

Burgers - това е един от най-популярните ястия. Те могат да бъдат месо, риба, зеленчуци. Кюфтета сравнително бързо приготвени, както те задоволи глада, напълно подходящ за много видове гарнитури. Не е изненадващо, че много семейства често готвя това ястие. Обикновено, пържени котлети. Но хората, които по някаква причина не желаят да ядат пържени храни, могат да препоръчат задушени кюфтета.

ще трябва

За да изнеса банички, най-вече целулоза филия бял хляб филии средни и се накисва за няколко секунди в млякото. Свинско, обелени и нарязани лук кайма. Хляб преса, а също и кайма, разбърква се с мляно месо.

По желание можете да добавите и смляно месо моркови или тиквички. В този случай, бургери са сочни и меки.

Форма банички закръглени, без панировка ги Скара в много горещо растителен или маслиново масло от двете страни. След това поставете банички върху намазана тава или тенджера дъно, поръсете филийки разкъсани листа, налейте малко вряща вода. Поставете саксията (яхния-тиган) на слаб огън, покрийте и оставете да къкри за около половин час. От време на време, проверете дали ястието е недостатъчно. Ако е необходимо - на низшите от вряща вода. Ще се окаже, много вкусни, нежни котлети.

Отличен гарнитура за котлети задушени се картофено пюре или ронлива елда. Но също така работим и тестени изделия, и варен ориз.