Как да се готви шаран 1

Риба и сирене: В форма, която е предварително намазани с масло, поставени парчета от риба (разбира се, промива се и се суши чрез). Топ с нарязан лук пръстени половина и се поръсва с любимите си подправки. Печете 30 минути във фурната, предварително загрята до 160-180 градуса. Шаран, печен в пещ, все още не е готов, той трябва да получи и се поръсва с настърган кашкавал (100 грама са достатъчни), пуснат обратно във фурната и малко изчакване, докато сиренето се разтопи. Сега ястието е готово. Шаран, печен в пещ с smetanoyRybku нарязва на парчета и ролка в подправки, поръсете с малко лимонов сок. Оставете мариновани (ако парчетата имат неприятна миризма на езерото, да напуснат, за да се маринова за малко по-дълго, до 12 часа). Следваща шаран трябва да се търкаля в брашно и се запържва в горещ тиган с олио. Няколко големи глави лук, нарязани на пръстени или пръстени половина, леко запържени в масло и се поставят в тавичка (не забравяйте своята предварително смазани). На носа да се постави парчета риба и се поръсва с билки (в идеалния случай трябва да бъде по-копър, магданоз и, но това е възможно). Сега, напълнете чинията 100 грама заквасена сметана и поставете във фурната за около 30-40 минути. Ние извади толстолоб, печен в пещ и се поръсва със сирене. След това отново се връща в продължение на пет минути във фурната. Бон апети!