Как да се изнеса банички след готвене, съвети за жени

Burgers могат да бъдат направени от всеки месо, каквато и пълнене на различни форми и те също могат да се готви по различни начини: задушен, скочат, се пече във фурната за печене. Чрез котлети се адаптира гарнитура - филия хляб, пресни зеленчуци, или многослоен готвене.

Кюфтета могат да се приготвят за в бъдеще, за да ги преместите на празнична трапеза за вкусна сос или да направите сандвич с котлет в студа. Просто казано, това е - универсално ястие, което винаги помага. Когато искам да се готви нещо по-просто, вкусно, бързо, аз готвя бургери.

В този пост съм събрал най-добрите, по мое мнение, кюфтета рецепти. Разбира се, всички рецепти не могат да бъдат събрани, но аз ще се радвам, ако споделите вашия.

А, да, няколко думи за кайма за шницели. Готов мляно аз не купувам (освен в извънредни ситуации), предпочитам да го направя сам. Нека това ще отнеме известно време, но повярвайте ми, кюфтета не са филми, излишните мазнини и намаляване на размера след пържене. Месото трябва да се режат на парчета, отсече излишната мазнина, нарязани на филма и ивици и се смила в месомелачка. Всичко!

Така че, аз представи за вашето внимание следните рецепти за кюфтета: говеждо месо, домашно доматен сос, риба, пиле (Pozharskie) и зеленчуци. Наслаждавайте се!

говеждо месо - 600 гр

Чесън - 2 скилидки

Магданоз - малка китка

сол и черен пипер - на вкус

растително масло - 1-1,5-во. лъжици в пълнеж и готвене (пържене възможно да се използва смес от растително масло и маргарин)

Сос за говеждо банички може да бъде получен от 200 мл сметана, 2 супени лъжици. супени лъжици горчица, сол и пипер. Продукти за соса, размахване с вилица или размахване и в края на готвенето се добавят към бургерите, а след 10 минути под капак.

Е, как да се готви говеждо бургери? В купата изложи на пълнеж, добавете обелени и нарязани на малки кубчета лук, чесън преминава през пресата, промива се, суши се и на нарязан магданоз. Добавете яйце, сол и черен пипер и се разбърква, докато гладка. Готови ли сте за телешка кайма кюфтета, преди пържене то трябва да бъде изпратено за половин час в хладилника. Тогава кайма с мокри ръце форма кръгли и плоски банички. Пържени банички в масло в тиган на средно-висока температура, която се свежда до средно-ниско и се запържва банички от двете страни. Кюфтета в цяло печено за 20-25 минути. Не забравяйте да ги включите периодично. Сметанов сос и горчица добавите 10-15 минути след началото на пържене, намалете огъня, затворете капака и оставете да къкри за 10 минути.

Burgers домашно задушени в доматен сос

плънка (свинско или говеждо месо с 50/50 смес от мляно свинско) - петстотинграма

галета - 3-4 супени лъжици. лъжици

мляко или преварена вода - 3-4 чл. лъжици

сол и черен пипер - на вкус

любимите сушени подправки (мента, мащерка, кориандър, горчица, лют червен пипер (ако ви харесва пикантни), бяло и бахар, целина, индийско орехче) - 1-2 супени лъжици или на вкус.

растително масло плюс масло или маргарин за пържене (около 4-6 об. супени лъжици растително масло и 2 супени лъжици. лъжици маргарин или масло)

Сос: доматено пюре - 400 грама, суши босилек, сол и пипер - на вкус, бульон или вода варено - polstakana.

Лук кора и фино котлет. Ако го направите сами плънка, лука с кайма месо. За плънката с кайма лук чук яйце, добавете галета, мляко или преварена вода, подправки, сол, черен пипер. Всичко се разбърква старателно ръцете и форма банички. Желателно е да го направя с мокри ръце.

В тиган загрейте маслото (над средно-висока температура), поставете котлетите. Печено месо на скара, от една страна, докато баничките не стават светло кафяво и след това обърнете към другия. Докато баничките са пържени, в друга тенджера загрейте бульона или преварена вода (или да доведе до възпаление), добавете парче масло (по желание) доматено пюре, сол, черен пипер. Между другото, ако има готов бульон и да използвате вода, сместа може просто да добавите кубче бульон. Пържени до светлокафяво кора котлет Прехвърляне на тенджера, изсипва маслото на същата и в която са пържени кюфтета. Довежда се до кипене, след това спуснете пламъка под тигана да се забави, то се покрива с капак и tushte котлет сос за 20-30 минути.

Как да гасят котлети след печене снимка

Като всички необходими съставки и използването на нашите съвети от тази статия, можете лесно и (надежда), ще има удоволствието да се подготви този прекрасен ястие.

Още по-вкусни рецепти:

Етикети за:
Как да се гасят след пържене бургери, основни ястия

Подобно на рецептата? Споделете го с всички! 221 души вече са споделили!