Как да се изнеса баничките в тиган - стъпка по стъпка рецепта

Най-предпочитан начин да се превърне прясно месо апетитна храна - печено то цяло или посегнат на месомелачка и да направи кюфтета. Ако, обаче, се забранява здраве всеки ден, за празника на печено месо, време е да се помни, начина, по който да се изнеса котлетите в тиган у дома си, и да го използвате. Обезмаслени нарязан филе може безопасно да се консумират като част от повечето диети - медицинска и коригиращи фигура, както и да се хранят бебетата си.

Месни продукти, направени от дома плънка и правилно пържени, се окаже много вкусно. Но ако те - агнешко или телешко, те ще получат прекалено строги, печено, че не всеки харесва.

За решаване на проблема лесно да ги задушаваме след пържене в масло или доматен сос. И вие може просто да добавите малко вода ...

Как да се изнеса банички у дома си в сметана

Сос да направят продуктите за котлет със сметана на всяко съдържание на мазнини. Ако не го направят, това ще се побере и заквасена сметана. Включете също е много вкусно, с много по-малко калории.

Горчица е по-добре да се използва подобна на паста, но тя ще слезе и суха. Само най-добрата си, за да добавите малко количество крем (сметана) и след това се смесва с останалата част от тях.

съставки

• Месо - 600 грама;
• Яйце - 1 бр.
• Чесън - 2 средни карамфил.
• Малък лук - 1 бр.
• Магданоз (зелено) - 1 връзка.
• Сол - 1 чаена лъжичка
• Черен пипер (земя) - ½ ч.л.
• Крем на съдържанието на мазнини - 200 гр
• Горчица (нуйол) - 2 супени лъжици
• Растително масло - 1,5 л

Как да се направи постепенно вкусни кюфтета в кремаво сос

1. Моите филета, премахване на кабелите, неговите парчета нарязана измервателни около 5х5 см и се смилат в месомелачка с черупки крушка и див лук.
2. Вземете каймата, варени със собствените си ръце, и добавете яйцето, разбърква се, облечен с черен пипер, сол.

• Ако месото е смляно да има чиста, дори и да не го дам protushivanie мекота. За да бъде по-крехко кюфтета, които се нуждаят месен да добавите 2 хляба хляб, напоена с мляко, докато омекне. Извеждане хляба от млякото, то трябва да бъде преодоляно, добавете каймата и се разбърква, докато гладка. Дори по-добре обрат питка с филе в месомелачка.
• Друг начин да се даде на продуктите на кайма мекота - Добавяне на кайма 1 супена лъжица растително масло.

1. Измитите изсушения магданоз и малко остър нож намали възможно най-фино и се добавя към кайма котлет.
2. Увийте месото в пластмасови еднократни и да го изпратите на хладно място да узрели.
3. Ръцете формиране а-ла-карт и ги сложете в тигана, където маслото се затопли.
4. Продуктите трябва да са леко запичане, не prozharivaya добре.
5. Готов котлети се разпространяват в отделен контейнер.
6. След като прекара цялата плънка, разпределени всички пържени котлети обратно в тенджерата.
7. Отделно смесете сметаната и горчицата, малко посоляваме и, ако е необходимо, черен пипер.
8. Напълнете готовия сос кюфтетата, покрийте със съдържанието на тенджерата с капак и поставете на слаб огън.

Отговорът на неотложния въпрос, че да се изнеса домашно приготвени сандвичи в тенджера, пряко зависи от сурово месо. Така че, ако ние взехме пазаруването пиле, той ще бъде достатъчно, и на 10 минути, ако е агнешко, телешко или пилешко филе Дома на - 15 минути.

Как да се изнеса кюфтетата в тиган на вода: рецепта за диета

съставки

Готвене пан диетични котлети

Процес, който ние предлагаме, може да доведе до стандартни продукти от всякакъв вид месо. Леко ги кафяво в тиган с antiprigarom е необходимо да се гарантира, че едно яйце, което ние добавяме към плънката, навити, тя закрепва и даване на форма котлети.

1. Обелете лука и морковите чистя. Onion максимална раздробяване и три корена на ренде глоба и добавете нарязания на ситно зеленчуци.
2. Ние влагаме в нея на яйце, сол и пречи на доброто.
3. Формулярът за банички от месната маса и ги изсушава в тиган, докато леко се изчерви.
4. Когато те са печени (много малко!), Ние ги сложи всички обратно в тигана, напълнете с чиста вода. Тя трябва да бъде достатъчно, така че тя едва покрити бургери.

Сложете грах черен пипер, близо контейнер и място на тих огън. Задушете отнема около 10 минути.

• За да получите по дебел сос, трябва 1 супена лъжица брашно се разтварят в 2-3 супени лъжици вода и се добавя Получената маса във вода, която се излива банички. Всичко се разбърква добре.
• Ако диетата ви позволява, можете да сложите на кюфтетата в пикантен доматен сос. Той е проста: 200 гр дебел доматено пюре размножават половина чаши вода, добавете любимите подправки като индийско орехче, сушени босилек, черен пипер смес, да го излее пържоли и покритие, оставете да къкри, докато омекне.

Ако продукти от мляно месо след пържене са малко влажничък (това се случва, когато твърде много от тяхната дебелина), не ги запържете до черно, защото е много вредно.

По-добре да си спомня как да се изнеса баничките в тигана и да използвате този прост кулинарни техники. Това ще отнеме само няколко минути на търпение и месни торти pritomlennye под капака, стават нежна и невероятно вкусна - обяд ще бъдат запазени!