Как да се маринова лук бързо, вкусно и точно за различни ястия

Предишен ◈ Следващото

За да може да се маринова лук у дома - това е много важно, тъй като кисели лук е много вкусно и здравословно ястие. Но не всеки е в състояние да поправи го мариновайте, поради което повдига въпроса: как да се маринова лук? В действителност това е много проста. За щастие, в днешно време има много рецепти, с помощта на които може да се направи.

Мариновани лук могат да бъдат затворени за зимата. Добави барбекюта или всякакви салати. това е изключително ароматно, вкусна и здравословна. Особено, ако го мариновайте правилно. На този и много други неща, които ще ви кажа в тази статия.

Как вкусна туршия и правилно?

Както бе споменато по-горе, има няколко начина, които могат да бъдат вкусно, бързо и правилно да мариновани лук у дома. Във всеки случай, ще се окаже, много вкусно, и ще даде си ястия с уникален аромат и вкус.

Мариновайте лука в оцет е много удобно, ако имате нужда да се бърза и да се наложи да го мариновайте по никакъв начин. В допълнение, този метод е най-бързо. За това ние трябва директно лук и туршия и банки, в които ние мариновани лук.

За маринатата е необходимо да се вземе охладена преварена вода. към тях се прибавят 50 грама захар. сол на вкус и се изсипва трябва да е около 75 грама оцет. Също така, ако решите да добавите и други подправки, като черен пипер или дафинов лист.

Всички съставки се смесват добре и след това почистване лука от люспите и се нарязва както намерите за добре. Ако решите да се намали пръстените, трябва да се разбере, че не всички лука ще запазят формата си след мариноване.

Нарязан лук пъти в получат буркани, и след това се излива маринатата. Покрийте буркана с капак пластмасова и го оставете да се запари за около половин глава лук. След този период, най-вкусни домашни кисели лук ще бъдат готови за използване.

Мариновани лук за зимата зимата ще бъдат най-добре дошли. Зима - по време на вирусни заболявания и всякакви салати, така че лък ще ви спести повече от един път, така че е най-добре да се запасите предварително.

За дома мариновани лук през зимата, трябва да го почистите от люспите, а след това потопени във вряща вода в продължение на две минути. След това растително изплакнете със студена вода и се оставя да се охлади леко при стайна температура. Сега е необходимо да се подготвят банките: На дъното слагам подправки. и любимите си зеленчуци. След това можете да добавите лук в буркан. Подгответе маринатата. оставете да се охлади леко, след това да го излее в бурканите с лук и подправки. След това банките трябва да бъдат стерилизирани, а след това навивам на капака, покриват бурканите с одеяло и да го изпратят до преливане.

Магазин лук, мариновани през зимата, е необходимо в хладилник или всяко друго хладно място.

без оцет

Marinovka лук без оцет - един чудесен начин от това, ако не ви харесва миризмата на оцет. За да направите това, се процедира, както следва: почистване на крушката от лопатата, след което го нарежете на всяко удобно за вас начин, а след това по-ниско за няколко секунди във вряща вода с помощта на гевгир.

Сега трябва да излее нарязан лук с лимонов сок. добавете една супена лъжица растително масло. подправете със сол и добавете любимите си подправки. Съдът се затваря с лук и оставете да се влеят в продължение на един час.

Има втора начин, по който можете бързо да туршия лук без оцет. За да направите това, вие трябва да добавите малко соев сос в купа с лука, и нищо повече. Мариновайте с лук сос е около два часа.

Бързо се маринова да се поклони кебап, както следва: Вземете една затваряща се контейнер, нарязани на кръгчета лук го или пръстени половина, след което да се подготвят марината. За да направите това, смесете оцета. сол. захар и вода. В същото време заври маринатата не е необходимо. Получената сол ром излее лук, го поръсете всичко ситно нарязан копър, а след това да изпрати в хладилника за половин час. След желаното количество от време, кисели лук вкусна кебап да бъдат готови за употреба.

за херинга

За бързо туршия лук за херинга, е необходимо да се придържат към такъв алгоритъм на действия. лук първо трябва да се почистват от люспите, а след това се нарязва на половина пръстени. След това го сложи в гевгир и пропарен след това трябва да бъде по-нисък поклон в студена преварена вода. Не забравяйте да се подготви маринатата. този микс в чаша вода сол, захар и оцет, след това извадете носа на водата, за да се измести в малък контейнер и се изсипва марината. След блюдото наситен с маринатата продължение на 30 минути, кисели лук дома херинга да бъдат готови за употреба. Такъв метод за разяждането, лук у дома е една от най-бързите и най-ефективни.

за салатата

Вкусни и бързи мариновани лук за салата е много проста. За да направите това, първо трябва да се почисти лука от люспите, го нарежете, както искате, и след това да се подготви маринатата. Сложете на огъня малък контейнер с вода, той се смесва със захар, сол и оцет, и след като течността идва да заври, изсипете го лък. След контейнера с лук охлажда, той ще бъде готов за употреба.

Както можете да видите, че е вкусно и бързо мариновани лук много просто като у дома си. Основното нещо - ясно се съобразят с препоръките, изложени в тази статия.