Как да се пекат във фурната цяло платика

Предишен ◈ Следващото

Как да се пекат в платика на фурна

Платика - един от най-често срещани рибата. Причината е, че той е добре отглеждани изкуствено, но все пак това е много лесно да се хване, защото Платики се събират в малки пасажи. Поради наличието на рибата решихме да споделим с вас тайните на това как да се пекат цялата платика във фурната.







Платика печен в пещ със заквасена сметана

Както при много други представители на шаран, платика накара изпечен в заквасена сметана. След готвене, рибата получава не само атрактивен светло-златист цвят, но също така отвежда на светло кремаво вкус.

  • платика (среден размер) - 2 труп;
  • пипер, кимион, кориандър - 1 чаена лъжичка ;.
  • крем - 115 гр;
  • Прясно връзка копър.

Преди да започнете да готвите, пригответе рибата, тя и без хриле, почистване. Измийте областта на корема и го напълни с пресен копър стена затегнете шиш. Разтрийте целия птицата със сол и варете соса, с което ще бъде печена риба. Рецептата на този сос е елементарно, разбъркайте достатъчно заквасена сметана и червен пипер, кимион и кориандър и готово. Разстелете сметанов сос върху повърхността на рибата и да оставите всичко готов на 180 градуса. Как платика печен в пещ, се определя от размера му. Като цяло, процесът отнема 20-25 минути.







Пълнени платика изпечен във фолио

Пълнен платика може не само хранителни добавки, но също така и билки, цитрусови и чесън. Обаждане на последно място - да се премахнат характерната миризма на риба и да доведе до чинията си вкус.

  • платика (среден размер) - 2 труп;
  • Лимон - 1 бр.
  • Чесън - 2 скилидки;
  • лук - '85

Изкормване и се промива платика решетка сол. Коремната кухина постави пръстени лук половина, резена лимон и нарязани лук. Secure коремната стена заедно и обвива всяка от риби фолио. Оставете всичко се пече на 200 градуса за 20 минути.

Платика печен в пещ с картофи

  • платика - на скелет 2 от 300 г;
  • Лимон - 1 бр.
    Как да се пекат в платика на фурна
  • розмарин - 4 бр.
  • чесън - 1 бр.
  • масло - 25 д;
  • картофи (размер средно) - 2 клубен.

Покрийте избрана формата на пергамент и определя себе си за подготовката на риба. Подготовка един труп, търка го със сол. Коремната кухина се пълни с резенчета лимон, нарязан чесън, масло и розмарин. Сложете рибата в калъпа и оставете се пече на 180 градуса, около трупа преди година наполовина картофени клубени. Последно преди печене изпръскани с мазнини и подправки.







Предишен ◈ Следващото