Как и с какво да се пие ром

Ром - благородна напитка, вкусът на което може да се оцени истинските експерти. Но качеството му ще се отвори пред вас и ако вие разберете как правилно да се пие.

Какво е това питие?

Rohm - силна алкохолна напитка, получена чрез дестилация или вторична ферментация на продукти захарна тръстика производство (например меласа или тръстика сироп). След дестилация, ромът е отлежало в дъбови бъчви.

За ромски произход не е известен, но се твърди, че неговите предшественици са се явили в древни времена в Китай и Индия. В модерния вид на напитката има първи път в Карибско море в XVII век, с неговите подготвени предприемчивите роби сте забелязали, че ферментирали меласа алкохол форми.

Има няколко разновидности на ром. Бяло или сребро е различна сладост и не изрази необичаен вкус, така че често се добавя към шейкове. Golden или кехлибарен ром е доста мека и има приятен карамел и ванилия. Той е идеален за употреба в чист вид. Тъмно или черен ром за дълго време се съхранява в бъчви, така че тя се превръща в богат вкус и характерен цвят. Тя може да се добави в коктейлите, използвани в готвенето и като подправка.

използване на технологиите

Как да се пие ром? Има няколко начина:

• В чиста форма, неразреден. В този случай, ромът се подава в високите малки очила с дебели стени (те могат да заместят високи чаши) и преди да го хранят да се охлади желателно, но това не трябва да бъде лед, е предотвратяване на усещане и ценят вкуса. И това е по-добре да изберете тъмно или кехлибар клас напитка, те имат ярък и специфичен вкус. И първото, което трябва малко топла чаша топли ръце, а след това да се направи оценка на аромата на ром, и едва след това да започне да пие, но не и на един дъх, както и на малки глътки.
• С лед. Този метод ще има много полезен през лятото, когато искате нещо освежаващо и охлаждане. В допълнение, на леда ще позволи на някои да се намали силата на напитката, така че тази опция ще се хареса на младите хора и на нежния пол. Но истинските ценители и чревоугодници смятат, че се разрежда ром с лед - това е глупост и дори престъпление, защото вкусът е частично разтворен и загуби, а това не може да бъде толерирано.
• С други безалкохолни напитки. С ром и смесени сокове, като лимон, ябълка, портокал (и желателно да се използват пресни или поне качествена). А някои предпочитат да пият тази напитка с "кока-кола", а освен това е приемливо, такъв тандем се превръща в приятен и освежаващ вкус специфични. По отношение на размери, мъжете предпочитат да се смесват ром с сок в равни пропорции (понякога роми обем увеличава), и жените предпочитат съотношение 1: 2 (т.е., силно напитка част и двете части на компонента, използвана за разреждане). Но това се препоръчва да се разрежда само бели сортове, без характерен израз на вкус.
• В коктейли. Най-популярни - това е освежаващо "Мохито". който се получава от роми, сода, вар, мента и захарен сироп. Можете също така да направите коктейли "Cuba Libre", "Пина Колада" и др.

По този начин, методът е избран, сега се издига, за да намерите подходящи закуски. Но това, което е най-добре да се пие ром? Белите сортове са перфектно съчетани с някакви топли месни ястия. Амбър ром може да бъде лека закуска морски дарове и морска риба (за мнозина тя се възприема като морски пират или напитка), също са подходящи, и сладки ястия като торта или шоколад. А фини тъмни сортове са идеално съчетани с различни плодове.

Когато за пиене?

Важно е не само какво и как да се пие, а кога. Сребърен ром може да бъде чудесен предястие, тъй като той стимулира апетита и няма ясно изразен вкус, това е, не пречи обядвам след това. Но злато или тъмен ром е най-добре служи като диджестиви, че е след хранене. Тя ще бъде отлично допълнение на качествени пури, но това не е задължително.

препоръки

Няколко съвета за начинаещи и любители на кулинарното изкуство:

1. Ако са само началото им познаване на ром, тогава първо се опитайте да се пие най-известните и скъпи марки, като "Havana Club", "Бакарди" или "Капитан Морган". Те са с високо качество и най-добрите характеристики на вкуса, че вие ​​ще бъдете в състояние да оценят напълно.
2. Ако не можете да направите, без закуска, но не искам да разваля вкуса, използвайте хляб, яде малко парче след всяко пиене на порция ром. Този продукт е неутрален и не заглуши качеството на напитката.
3. Ако сте избрали силен ром (неговото съдържание може да достигне до 70 градуса), е желателно да има закуска и се разрежда. Но по-скоро слаба степен (35-37 градуса) е доста лесно да се пие, а в чист вид.
4. Не е необходимо да се спазват стриктно правилата за използване, лесно можете да направите свои собствени корекции, като се вземат предвид личните предпочитания.
5. Вероятно, след като няма да могат да разберат и оценят вкуса на ром, може да отнеме време. И не правете прибързани заключения.

Ром се пие правилно, но спазва мярката, тъй като напитката е създадена за удоволствие!