Liquid пай с картофи (със и без месо) - стъпка по стъпка рецепта
- Ястия от картофи за:
- тигани
- тигани
- фурни
- Multivarki и микровълнова
- отглеждането на картофи
- приземяване
- Грижа картофени храсти
- Болести и неприятели
- Събиране и съхранение
- Сорт
- друг
- основен
- Калкулатор развитие края на бич
- зададете въпрос
Едно от предимствата на течност торта с картофи, че тестото може да се направи в рамките на няколко минути, без да е необходимо да се месят или ролка. В плънката освен картофи е приемливо да се използва който и да е кайма, лук, други зеленчуци, консерви и дори сирене. В допълнение към брашно и яйца за тесто за месене изисква млечни база, най-популярният вариант - кисело мляко. Общото време на готвене за тесто торта (включително печене) - 1 час 10 минути.
Продукти за 6 порции:
Кефирът е идеален заместител на всички мазнини заквасена сметана и сода - една торба с бакпулвер на изпитание. Намажете съда за печене можете не само растенията, но и предварително разтопено масло. Най-лесният и бърз начин да се направи тортата по-добре хранени - добавяне на рибата или месни консерви.
Рецепта течност торта с картофи
1. Място пещта за нагряване до 170-180 ° С Внимателно смазване на дъното и стените на формата за печене (дълбоко железни тигани или специални печене торти) растително масло.
2. Картофи чиста и изплакнете с течаща вода. Грудки суха хартиена кърпа или плат, и след това нарязани на парчета или плочи с дебелина 2-3 мм. Всички сегменти трябва да бъде приблизително със същия размер и дебелина, в противен случай утайка неравномерно zapechetsya.
Ако не сте сигурни за вашите способности фурна, по-добре търка картофите на ренде груби.
Получаване на допълнителни съставки. Лък полукръг или раздробяване на малки парчета, след това пържени до златисто кафяво (2-3 минути). Мляно Скара на средна температура отделно или заедно с носа на (общо време пържене кайма - 8-10 минути). Сирене решетка. Колбаси и други месни продукти, нарязани на малки парченца.
4. Постепенно се добавя пресятото брашно, като се разбърква с лъжица. Консистенцията на тестото е почти същото като в бухти, бъдете сигурни, без бучки.
5. На дъното на формата за печене се изсипва трета варени тесто. След това равномерно сложи картофи. Изсипете сол, черен пипер и други подправки. Евентуално добавете отделни слоеве други елементи за пълнене в последователността посочени: кайма (месо, колбаси или консервирани), лук и сирене.
6. излива пълнене останалите тестото.
7. Поставете тортата с течност картофи в предварително загрята фурна. Пече се 45-50 минути. 10 минути преди края може да се поръси с настърган кашкавал.
Желание да се провери храната с дървена клечка за зъби или шиш: пробиване на тортата в центъра, а след това извадете. Ако шиш остава влажни парчета тесто, което трябва да се пекат на.
8. Вземете печени картофи тортата от фурната. Оставя се да изстине в продължение на 3-4 минути. След това извадете от формата и се нарязва на парчета, обслужващи (6-8 броя). Изпрати топло или стайна температура. Това е цяла секунда ястие или допълнение към закуска или обяд.
