Loranskaya рецепта за торта

Loranskaya торта е отворена солени торти, които, преди да бъдат изпратени на фурна внимателно изсипва крем яйце смес. В основата на тортата е обикновено shortcrust сладкиши, както и запълването може да се използва на всички видове зеленчуци, месо или на рибни продукти и др.

Ние ще подготвим един отворен Loranskaya пай с пиле и гъби. Това отговаря печене брашно може да замести пълния вечеря или действат като добавка към първите ястия.

• брашно - около 200 г;
• масло - 50 д;
• яйце - 1 бр.
• Охладена вода - 3 супени лъжици. лъжици;
• Сол - 1/2 чаена лъжичка ..

• пиле (филе) - 300 г;
• Гъби (всички) - 300 г;
• голяма глава лук - 1 бр.
• растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици;
• сол - на вкус.

Loranskaya пай рецепта със снимки

Как да се готви Loranskaya пай с пиле и гъби

1. Омекотена масло се смесва с едно сурово яйце. Добавете вода, добавете сол, и след това постепенно се въведе брашно се прибавят с разбъркване.
   
2. Замесете гладко тесто маслено тесто, завийте го с фолио, чисти в хладилника за половин час.
   
3. В същото време, се вари в подсолена вода, докато омекне филе. Охладената пилешко месо се нарязва на малки парченца, или "откъсне" ръце.
   
4. В растително масло пържен лук. Веднага след като се смекчи, заредете гъби. Свикнали сме да Loranskaya торта миниатюрни гъби. По желание можете да ги замените с гъби, мляко гъби и т.н. Изберете гъби по ваш вкус.
   

Когато се изпари влагата разпределени гъби и гъбите се придобива розов оттенък, да ги премахнете от топлина и се смесва с настърган пиле. Сол, черен пипер и любимите си билки обсипал.

Shortcrust тесто на форма намазана разпространява масло с диаметър 20-22 см. Форма броните на около 3 см. Полученият "кошница" разпространява пълнеж.

За попълване, победи с вилица или размахване яйцата със сметаната, след това добавете към млечен пълнеж настъргано сирене на, разбъркайте. Изобилно изсипва получената смес на повърхността на торта.

Open пай сладкиши се пече 30-40 минути на 180 градуса. Премахване Пликчета със сгряващо вещество сладкиши от матрицата.

Cool, служат за Loranskaya торта сладък чай / кафе, или в допълнение към основното хранене.

Open пай тестото е готово! Бон апети!

Какво мислите за тази рецепта?