Мариновани зеленчуци за бързо хранене

Предишен ◈ Следващото

Бързо хранене Мариновани зеленчуци - голяма гарнитура към месни и рибни ястия. Те могат да бъдат използвани за разсолник и салати. Те се използват като подправки и салати. процес на ецване е импрегниране течни продукти един с добавяне на консерванти като оцетна киселина, сол и подправки. С тази технология за получаване на киселина предотвратява появата на патогени и пиогенни бактерии събират храна.

Такива резки пикантни туршии зеленчуци придават несравним вкус и аромат. Трябва да се помни, че голямо количество оцет е вредна за здравето, следователно, за приготвянето на мариновани зеленчуци за семейна вечеря, можете да сложите по-малко киселина и повече за бъдещото използване на заготовки. Следователно, дневната консумация на заготовката е добре да се използва слабо кисела туршия или маринатата базирани оцет плодове и вино.
Комплект зеленчуци може да се използва много по-различна, както желаете. Също така се поберат различни ароматни подправки и билки за всички вкусове. Предлагам с помощта на запомнящо се и много всякакви зеленчуци с най-често срещаните подправки.

съставки:
- патладжан - 1 бр.
- сладък червен пипер - 1 бр.
- моркови - 1 бр.
- Лукът - 1 бр.
- Чесън - 2-3 карамфил,
- соев сос - 3 супени лъжици,
- растително рафинирано масло - 4-5 супени лъжици,
- оцет - 1 супена лъжица (За ежедневно хранене)
- сол - на вкус,
- смлян черен пипер - на вкус.

За бърз марината патладжан, измиване, нарязани на 2-4 парчета, потопете в тенджерата и се вари, докато омекне, около 15-20 минути. Ако използвате старите плодове, някои от тях по-рано, за да премахнете горчивината. За да направите това, поставете нарязани поръсете със сол и се оставя за половин час. Когато парчета показват капчици, промива зеленчуци.

Патладжан леко хладно и кройка: кубчета или ивици.

Чушки премахване семена и се нарязва на ленти също.

Onion кора и котлет.

Контейнерът за мариноване пъти приготвената пипер, лук и обелени и нарязани моркови.

Храни добави патладжан и прекарани през чесън преса.

Сезон Продукти оцет, соев сос и сол, черен пипер и всички подправки, например, кориандър. Разбърква се и се оставя да се маринова в продължение на 1 час.

След този период, опитайте предястие, ако го направите, това няма да е достатъчно остър, след което се съхранява мариноване.
Опитайте и да се готви мариновани тиквички заведения за бързо хранене, без спойки.