Не се издигне тесто с мая

Замесете тесто с мая, и това да не се повишава.
Сега какво да правя с него?
Нека се опитаме да решим този проблем в целия свят!

1.
Добавете още брашно, замеси ставам тънко






дърва за огрев и се пече във фурната или пържени - това е една от възможностите.

Можете също така да се монтира на масло и бакпулвера, можете да направите едно дръпване -
в зависимост от рецептата и вашето въображение.
Знаеш ли, може би дори и случайно се получи нещо прекрасно. )

2.
Разтворете маята и се смесва с повече,
очевидно се използва в срока на годност на мая лявата.

3.
Фрай пайове, те са на такава добра воля.

4.
Ако тестото не ходи, той може да бъде нещо обичайно студено.
Спешна заври вода в кана, малко разредена студена набор укриване на тесто.
Обикновено след това започва да ходи.

"Жалбоподател". Аз се нагрява пещта да се затопли и се връща на тестото.

И в отговор. Това е просто по-често и правилно.
Ние на Великден с майка ми по някакъв начин, че е обсебен с такъв проблем.
Все още не е пусната в водата.

5.
Мая е необходимо да се добави, все още не го оправи, само за да развалят.
Опитайте се да поставите тестото в студено до един час,
след това извадете, месят и бизнес, както обикновено.
Фурната ще продължи да се покачва
(Не е толкова добър, но не се хвърлят същите продукти).

6.
Ако тестото povtykat кух тестени изделия, процесът ще стане по-бързо.
Този метод ми помага винаги,
дори ако добра мая, аз винаги го използвате, за да се ускори.

Има някои правила,
че в бъдеще няма да се случи проблеми с теста.

1.
Дрожди, разреден в топла (телесна температура), сладка вода.

Opara:
обикновено 100-150 мл вода или мляко,
супена лъжица захар, една лъжица брашно.
Всички разбъркайте добре, поставете на топло място
(I обикновено се измерва цялата замеси и се слага в чаша kovshichek с много топло (почти гореща) вода,
Аз покриване polotenechkom бельо и хавлиени отгоре
тесто издига обикновено 10-15 минути.

Важно е, че тя не се застояват,
и след това се установява, а ефектът не е същото.
Завършеният тестото се увеличава с няколко пъти,
буквално се опитва да избяга от измерванията, и е подобен на капачката на въздуха,
и ако тестото да стагнира, как бих опал -
малко на въздушния слой, а водата се плискаше само с телесен цвят -
Това като не е подходящ.

2.
На следващо място, самата тестото, след добавянето на всички необходими съставки,
обикновено е последното нещо, което трябва да направите направи брашно,
важно да го добавите постепенно
и погледнете колко ще се тестото,
еластично тесто дойде,
но в същото време мека.

3.
По време на подготовката на тестото трябва да бъде не чернови
и максимален мълчание
(Т.е. не един до удари, писъци и т.н.).

Ние се справят с проблема?
I - Рада.

Вашият Ljubasha Bodean.