Ние говорим за чай от хибискус, какви са нейните предимства и вреди от които то е много
Суровината за завода за напитки са изсушени цветя хибискус и листенца хибискус растения (различни имена - судански или китайски роза, цветето на фараоните, Rosella, Венеция слез) Malvaceae семейство.
Строго погледнато, не пия чай, защото подготовката не е от листата. От друга страна, ние нарича чай всичко, което може да се запари.
Начало на растението хибискус се счита Индия, и по-големите области на растеж и дървен материал - Египет, Судан, Малайзия, Индия, Шри Ланка, Мексико.
Външният вид на растенията е малко по-различно в зависимост от страната. Например, цветя "судански роза" по-малки египетски хибискус цветя.
В древни арабски трактати лекарствен напитка се смята за панацея за болестта, и в Египет се е наричал "напитка на фараоните". Сушени, открити в гробовете им хибискус цветя.
Hibiscus и обичан Клеопатра. Тя не само е имал чай, но също така и да се изкъпе с цветя: се е смятало, че те дават възможност на кожата цвят бронз.
Как да си приготвите чай от хибискус
За заваряване трябва да се листенца и хибискус пъпки, а не на прах втрива. чаша цветя трябва да се насити лилав цвят с розови петна, без сива мъгла. Продуктът обикновено се продава в блистер, така че за това е лесно да се проследи. Като част от продукта, не трябва да се бои и овкусители.
Hibiscus чай ще бъде от полза, ако той е правилно, произведена в порцелан, керамика или стъклена купа (не метална!). Твърдата вода оказва негативно влияние върху качеството на заваряване.
Средната доза на чаени листа - една чаена лъжичка на чаша вряща вода. Чаени листа вряща вода трябва да бъде не държат повече от 5 минути. в противен случай много от хранителните вещества, ще бъдат унищожени. Ако чай се запарва за медицински цели, е добра алтернатива за заваряване - дълго накисване във вода при стайна температура.
Има три основни начина за приготвяне на чай от хибискус:
При първия метод 3-4 цвете или две супени лъжици суров материал се изсипва 300 мл кипяща вода и се държат 5 минути. В студен процес същото съотношение със студена вода и настоява 3 часа. Топене включва изливане на същото количество Hibiscus студена вода, с което да къкри три минути до кипене и се вари (не вряща!).
В Египет, употребата на чай от хибискус, не обсъжда: това е - национална напитка. Последователност на заваряване на една от египетски технология, както следва:
1) да попълните в купа за заваряване на две супени лъжици от хибискус цветя;
2) се изсипва вряща вода за ястия ръб;
3) донесе чорбата да ври;
4), за да стоим и да чакаме 4 минути. 40 сек.
5) изсипва приготвената напитка през цедка в чаша или чаша.
Друго ( "студен") опция:
1) Една супена лъжица от суровината да се накисва в чаша студена вода 2 часа (в теб в нощта);
2) сложи на огъня, а след това да доведе до възпаление;
3) се вари в продължение на 3-4 минути при много ниска температура;
4) Премахване и щам през сито.
Правилно вари чай от хибискус, каркаде има много красив цвят yarkorubinovy. Пийте консумира както топла и студена. По желание, може да добавите лимон, мляко, джинджифил, мента, канела, карамфил, захар.
Не е препоръчително да изхвърлите използва за заваряване на хибискус цветя. Те могат да се яде или да се използва като полезно допълнение към салати, супи, месни и рибни ястия. Дори от цветята могат да бъдат приготвени сладко.
Използването на чай от хибискус
Пийте този кисел тръпчив, рафинирани напитка наситен червен рубинен цвят - истинско удоволствие. В горещо време е напълно утолява жаждата, и студено - топло. Приятни субективни усещания са подкрепени от научни изследвания са открили в чая от хибискус, недвижими склад на хранителни вещества. Тя съдържа:
• С витамини А, група В и Р;
• Лимонена gammalinolenovaya, ябълчена и винена киселина;
• микроелементи - калций, магнезий, желязо, калий, фосфор, натрий;
• органични киселини;
• 13 аминокиселини, т. Н. Шест от съществено значение (nesinteziruyuschihsya в тялото и са получили само с храна).
Такава химичен състав използва многостранно мултивитамини напитка. Поради наличието на витамин С, безспорна полза от хибискус, каркаде за предотвратяване и облекчаване на потока от настинки. Напитката също повишава имунитета.
Съдържа се в цветовете на хибискус силни антиоксиданти допринесе за сключване на канцерогенните вещества от организма. Това обстоятелство прави разплата чай от хибискус до средствата за превенция на онкологичните заболявания.
Наличието в Hibiscus gammalinolenovoy киселина допринася за регулиране на нивата на холестерола в кръвта: Това намалява броя на нейните "лош" фракция. Дайте на напитката цветът му антоцианини рубинени перфектно укрепва кръвоносните капиляри. Следователно, използването на пациенти чай хибискус помощ разширени вени, тромбофлебит, венозна недостатъчност, оток на краката. Напитката има антипиретични, противовъзпалително, стягащо ефект.
Hibiscus чай има благоприятен ефект върху черния дроб и панкреаса. Пектини цветя улесняват отстраняване от тялото токсини, тежки метали, токсини, разлагане при алкохолно продукти махмурлук (по-добра зеле солев разтвор). Част от кверцетин цветя е много добра за очите. Напитката е показано със запек, облекчава симптомите на киселини и гадене, стимулира чревната перисталтика и производството на жлъчката. Използването на пост има противоглистно действие.
Напитката не съдържа танин и възбужда нервната система. Смята се, че системната употреба на чай от хибискус, е полезна при пациенти с хипертония. Тя се основава на надеждни резултати от изследването на американските лекари, да се посочи намаление от седем процента в кръвното налягане и половина месеца наблюдение в контролната група с хипертония.
Въпреки това, различни мнения тук. Редица изследователи вярват, че в резултат на хипотензивните свойства на напитката, свързана с температурата на употреба: напитката не трябва да са горещи. В противен случай, тя може дори да се увеличи налягането. За съжаление, се предвижда да бъдат резултатите от американско изследване не е получила температурата на напитката. Най-доброто нещо по този въпрос да разчита на собствения си опит.
Вредите от хибискус, каркаде
Всичко е добре в умерени количества. Умерен (чаша или две на ден) употреба на чай от хибискус, каркаде е полезно и може да се препоръчва за всички здрави хора. С повече частично нарушено киселинно-алкалния баланс и инхибират чревната микрофлора. Дори и умерена употреба след прием е желателно да изплакнете устата с вода: така че е възможно да се отстранят повреда чай от хибискус за зъбния емайл на. За да се намали въздействието върху емайла се пие алкохол може да пиете през сламка.
Вредите от хибискус, каркаде може да предизвика следните условия:
• склонност към алергични реакции към червени плодове и зеленчуци;
• язва на стомаха или гастрит - напитката увеличава киселинността на стомашния сок;
• камъни в жлъчката и бъбреците каменна болест;
• по време на прием на хормонални нарушения и подходящи лекарства;
• хипотония - напитката понижава кръвното налягане.
Хората свикнали с неговата употреба, напитката могат да предизвикат сънливост и виене на свят, което може да бъде опасно при шофиране или работа с машини.
Ползи и вреди на чай от хибискус за бременни и кърмещи жени
Тялото на една бременна жена се нуждае от допълнителни големи количества от витамини и минерали, както и, на пръв поглед, това мултивитамини напитка - точно това, което имахме нужда. Полезно и възстановителен ефект. Части от бременни жени напитка помага за потискане на гаденето, но други може, напротив, неговата кауза.
Трябва да се има предвид, че чай от хибискус, каркаде - силен алерген. Напитката не се препоръчва за деца под две до три години. Неговата умерена консумация на кърмещите майки и бременни жени се решава за всеки отделен случай, след консултация с лекар. Grudnichka склонност към алергии - абсолютно противопоказание. Смята се също, че блокира производството на Hibiscus на хормона естроген, и това не е необходимо за бременни жени.
Напитката не се препоръчва да се пие жените, приемащи противозачатъчни хапчета. При планирането на бременност трябва да се консултирате с гинеколог. Фактът, че чай от хибискус, увеличава кръвообращението в матката и може да се отрази зле на концепцията и следващите бременности.
Дали от хибискус, каркаде носи полза за загуба на тегло
Чай от хибискус - без хранителна стойност на продукта: 100 грама сухи листа чай съдържат само 309 калории. Пийте премахва вредните вещества от организма и активира обмяната на веществата и има леко слабително действие и диуретик. Всичко това допринася за по-умерен заустване на наднорменото тегло. Разбира се, за тази цел на използване трябва да се пие без добавен захар. Нещо повече, след употребата му има усещане за спокойствие и пълнота на стомаха, отклоняване на вниманието от мисълта за храна.
Hibiscus Разход на чай с оглед на мека диета: администриране два пъти на ден (вместо обичайните чай) чашата три седмици, една седмица почивка, последвано от още 10 дни за прием. Курсовете ще трябва да се повтори, но не трябва да се очакват радикални загуба на тегло.
заключение
Горната "храна за размисъл" е полезна, но окончателното решение за редовната употреба трябва да се довери на собственото си тяло. Той е, както винаги, ще ви кажа каква е ползата или вредата от чай от хибискус, за конкретен човек. Също така трябва да се помни, че всичко е добре в умерени количества.