Опаковка вакуумна у дома

Предишен ◈ Следващото

400 евро (или по-точно, 399) - Вакуум Пакър СОЛИС Maxima.

Вакуум опаковъчни машини са проектирани да се опаковат продукти във вакуум или инертни gazov.Obychno промишлен версия. Но се оказва, че има дом вакуумни опаковчици - самите инструменти, както и контейнери за тях - за вакуумно опаковане на хранителни продукти в домашни условия.







Опаковка вакуумна е необходимо, на първо място, на бързо развалящи се продукти. Много удобни опаковки за съхранение на сирене и масло, зеленчуци, ягоди, плодове, и много повече.

Начало вакуумни опаковчици за храна са доста скъпи - от 175 до 400 евро, в зависимост от модела, както и необходимата посуда и прибори. Все пак, това е една добра инвестиция. Включително среда на селото, където шопинг екскурзии и пътувания в града за храна - рядкост. -) има мини-версия за 99 евро.

Разпродажба в любимия си магазин - на същото място, където местните мелници, Дехидрататори, сладолед и много други полезни и удобни битови предмети. Понякога - просто нищо съществено значение, тъй като мелници. Че вакуумът опаковчици, също изглежда е уникален - други опции не се виждат всеки ден.

Къде да купя вакуумни опаковчици

Предимствата на вакуум опаковане на хранителни продукти:

  • увеличи срокът на годност на продукта;
  • запазване на добрия външен вид;
  • здравна сигурност;
  • способността да се използват палети на материали като картон или фолио;
  • оригинална форма опаковка: кръгла, овална;
  • устойчивост на термично влияние;
  • запечатване на предварително напълнени и претеглени форми.

Когато продуктите се съхраняват във вакуум опаковки за сметка на намаляване на налягането на въздуха на кислород е значително намален, и летливите вещества се отстраняват.

Храни развали поради наличието на кислород, тъй като те се окисляват в същото време. Те губят вкусовите и хранителни качества, ензими, промяна на външния вид и мирис - с други думи, разграбени.

Кислородът също допринася за развитието на повечето видове различни микроби (бактерии, плесени). Замразяване - не е идеално, тъй като присъствието на кислород при замразяване на продукта са "изгаряне".

Вакуумно опаковане ограничава процеса на окисляване и спира развитието на бактерии.

Продуктите, в която много влага, дори във вакуум опаковани да се съхраняват в хладилник при ниски температури.

Вакуум Пакър работи не само с пакети, но също така и с капацитет от различни размери и форми - те са в продажба. Ако използвате пакети (пакети идват на рула, които е необходимо да се откъсне, преди да използвате), трябва първо да разширите ролка от размера, необходим за увиване на продукта, а след това отсече пакета и спойка от единия край. След това сложете вашия продукт в чанта направено, и да започне с прахосмукачка.

Ако имате нужда да се евакуират меки и свободно течащи продукти като плодове, плодове, зеленчуци, билки и зърнени храни, супи, плодови напитки и т.н., то тогава е най-добре да се използва специален контейнер.

Можете да си купите универсален покритие за вакуума, то е възможно да се използва обикновен стъклен буркан. Ние пускане в контейнера, свърже тръба адаптер в единия край на устройството, към други капака на резервоара, да "вакуум (вакуум)" режим, настроен. След този процес евакуация може да се управлява. Когато процесът приключи, затворете капака, зададете състоянието "затворен (затворен)".

Вакуумни торби са предназначени за опаковане на метод евакуация на различни продукти, най-вече замразено месо, птиче месо, нарязано наденица, шунка, свинско, риба, месо и риба полуготови и хранителни продукти.

Вакуумни торби може да реши много проблеми, свързани с срока на годност на продуктите.

Чрез използването на полимерни материали, които са подобрени бариерни свойства вътре вакуум торба да се създаде стабилна атмосфера, предотвратява растежа на микроорганизми, както и способността да поддържа продукта безопасни за употреба.

Вакуум торбички не позволяват да проникне кислород и въглероден диоксид, не позволяват контакт с водна пара и други миризми.

  • чрез вакуум филм продукт не се подлага на сушене;
  • вакуум филм запазва състава на продуктите, мирис, вкус и цвят;
  • Опаковка вакуумна увеличава срока на годност на продуктите;
  • вакуум филм подобрява външния вид на продукта;

СОЛИС Mini вакуум запечатване

Вакуум уплътнител СОЛИС Mini, 99 евро.

Пакетът включва една ролка 20x300 cm, 5 бр. торбички размера на 20x30 см и тръба маркуч за почистване на капацитет.

• Регулиране на засмукването и запечатване на найлонови торбички






• регулация вакуум до 60 см / Hg (0,8 бара)
• засмукване на въздуха 10 л / мин
• възможност за свързване на маркуча за създаване на вакуум в контейнери (кутии, бутилки)
• Размери (L х W х Т) 29 х 9 х 14 см
• Тегло: 2.0 кг
• Напрежение: 230

Мерки и теглилки вакуум SOLIS Classic

€ 175 - Вакуум Пакър SOLIS Classic.

Пакетът включва една ролка 30x600 cm, 20 бр. чанти размера на 20x30 см и шапка с възможност за свързване на маркуча.

• Регулиране на засмукването и запечатване на найлонови торбички
• регулация вакуум до 60 см / Hg (0,8 бара)
• засмукване на въздуха 10 л / мин
• свързване на маркуча за създаване на вакуум в контейнери (кутии, бутилки)
• Размери (L х W х Т) 38 х 9 х 14 см
• Тегло: 2,9 кг
• Напрежение: 230

Мерки и теглилки вакуум SOLIS шампион магия Vac

• Регулиране на засмукването и запечатване на найлонови торбички

• регулация вакуум до 60 см / Hg (0,8 бара)

• Регулируема време запояване

• прием на въздуха 11 л / мин

• отделение за съхранение опаковка валяк

• свързване на маркуча за създаване на вакуум в контейнери (кутии, бутилки)

• Размери (L х W х Т) 50 х 10 х 16 см

• Напрежение: 230 V / 320 W

Мерки и теглилки вакуум SOLIS Maxima

400 евро (или по-точно, 399) - Вакуум Пакър СОЛИС Maxima.

• Мощност: 320 W
• регулация вакуум до 70 см / Hg (-0,92 бар)
• Висока производителност благодарение на помпата за двойно бутало
• без поддръжка
• самостоятелно охладителна система без вентилатор
• абсорбция на 13 л / мин
• Филтър за частици: предпазва от повреди на помпата
• Регулируема време запояване
• Отделение за съхранение за опаковане валяк
• рязане чанти
• свързване на маркуча за създаване на вакуум в контейнери (кутии, бутилки)
• заключваща система за автоматичен режим на работа
• Полуавтоматично и автоматично евакуация и спояване
• Напрежение: 230
• Размери (L х W х Т) 50 х 10 х 16 см
• Тегло: 4 кг

Рейтинг: 4.1 от 5
Общо гласували 57

Вакуум уплътнител СОЛИС Mini, 99 евро.

305 евро - Вакуум Пакър SOLIS шампион магия Vac.

€ 175 - Вакуум Пакър SOLIS Classic.

400 евро (или по-точно, 399) - Вакуум Пакър СОЛИС Maxima.

Вакуумна опаковка се използва за широк спектър от медицински, козметични и други индустрии, но особено успешна е за опаковане на хранителни продукти. Предимствата на вакуум във възможността за премахване на вредните последици от кислород за храна и други компоненти на въздуха, в този случай няма окисление на мастните съдържащи продукти, и забавя развитието на микрофлора, по този начин увеличава срока на годност. Опаковка вакуумна също осигурява допълнителна естетичен вид на продуктите.

Вакуумна опаковка се използва за месо, риба, млечни продукти, пресни плодове и зеленчуци, салати, и полуготови продукти, хляб и сладкарски изделия. Вакуумни торби са неоспорими предимства в сравнение с конвенционалните пластмасови опаковки.

Стягане. Пакетите не се предават в кислород, водна пара и други газове, които са способни за кратко време да причини увреждане на продукта.

Повишена сила. Поради това, филмът е широко използвана с различни форми на субстрати, включително ъгъл. Освен това, също може да се използва като опаковки за продукти с кости, които доста често се срещат в месните продукти.

Security. Пакети за този тип опаковка са изработени от екологично чисти материали. Те не са токсични и не съдържат вредни химикали. Тяхната употреба е безопасна и няма отрицателно въздействие върху produktyya.

Отлични потребителски свойства. пакети прозрачност не оставя никакво съмнение. Juicy и свеж вид на продукта се запазва за дълго време.

На разходите. Цена пакети за вакуумно опаковане на продукти е нисък. Това не е отразена в окончателното предложение за потребителя, и по този начин няма да доведе до намаляване на търсенето на продукта. Филмът се продава отделно като капак - и е много евтин.

Добавка към продавача:
"Много хора смятат, че това отнема много консумативи. От една страна това е така, ако опаковката във филма, дебитът е, за пакетиране във вакуум. Ако съхранявате храна в пластмасови контейнери или стъклени буркани се оказва, че банката с конвенционалния капака може да се използва повторно ,

На един концерт в Германия видях представянето на "наш" за пакетиране във вакуум, така че има използвани специални контейнери с различни размери и обхват (те също имат интернет страница). банката поставен в контейнер леко покрити банка капак (и всяко покритие може да се използва, дори с резба), контейнерът е затворен от специален капак и въздух се отстранява. Според законите на физиката на въздуха не само от контейнера, но също така и от банки, намиращи се вътре в себе си. банки капак се затваря автоматично, може да се каже. След отварянето на съда, евакуира банка получава дълго и може да се съхранява, и съдът е готов за
евакуиране на следващия буркана или контейнера.

С определен набор от специални контейнери по този начин може да затвори всяка опаковка. С други думи, например, купихме един буркан с крем, отвори, взети
ако е необходимо, след това внимателно покрити оригиналната капака така, че има малка разлика за изхода на въздуха, се поставя във вътрешността на контейнера и контейнера се отстранява от въздуха. Капакът на буркана със сметана след премахване на въздуха prisosotsya автоматично. Ние отваряне на контейнера и се отстранява с заквасена сметана буркана в хладилника.

Това е само един пример. Използването на вакуум опаковчик в кухнята ще намерите много! Така че можете да затворите за дълго време и безопасно съхранение на банките с булгур, елда
тестени изделия. Малки торби с подправки могат също да бъдат поставени в стъклен буркан и защита срещу проникването на молци или други насекоми.

Съгласно този принцип работи и капачки за бутилки, е възможно да се затвори бутилката със зехтин и бутилка вино. Чудя се как ще се държи, когато бутилка, съдържаща газирана напитка, лимонада или бира. Жалко е, че не иска в шоуто, ще трябва да купуват и да се опита. -) "

Възниква въпросът - и така да можете да пестите?
Вместо това, пастьоризация, или в допълнение към това - да затворят банките по такъв начин? Например, кетчуп - кетчуп приготвени от банките, и толкова близо - в контейнера за вакуум.

отговори на:
"По-скоро, в допълнение към опазване.

Има една стара метод за консервиране, например в буркан свещи краставици, определени малък, лек и нейната когато въздух край (изгаряне), банката в банката е затворена. Този метод на съхранение е доста спорен, тъй като не е бил процеса на пастьоризация. Някои микроби могат да живеят без въздух, и
по време на топлинна обработка на микробите ще са починали. "

Така че като пълна подмяна на пастьоризация - няма да работи, а като допълнение - за да затворите банки - перфектни.







Предишен ◈ Следващото