Отглеждане зеле
Преглед
Брюкселско зеле - централата на семейството Зеле, популярна зеленчукови култури. Много е интересно, че това, отглеждана зеленчуци, в момента е много популярен в Америка и в Западна Европа. Дължи името си на зеле производители в Белгия, в тяхна чест, тя е кръстен. Извлича се от листата на зеле, брюкселско зеле отдавна е независима гледка. Това зеле се препоръчва по хранене в превенцията и лечението на храносмилателната система, исхемична болест на сърцето и кръвоносните съдове, анемия, бронхит, диабет. Един от най-полезните и вкусни зеленчуци съдържат въглехидрати и мазнини, фибри и ензими, каротин и различни витамини. В държач запис между неговите сродни повече от 2,5 пъти по-смилаеми протеини и кисели соли на калий, магнезий и желязо. Брюкселско зеле сок се използва като диуретик и слабително средство.
Той също има тонизиращо, противовъзпалително и имуностимулиращ ефект. Въпреки това, той трябва да се каже, че брюкселско зеле и сока му има редица противопоказания: инфаркт, обостряне на заболявания на стомаха, повишена киселинност на стомаха.
Брюкселско зеле, както и броколи и карфиол са в едно семейство кръстоцветни, но семейството на зелето, струва малко имение. И не само защото е много различен от външния вид на техните сестри, селскостопански отглеждане на брюкселско зеле се различава от конгенери. Зеле представлява до 70 части от малък kochanchiki диаметър до 4 сантиметра и общото тегло до 900 килограм. Това растение се счита за най-непретенциозни, издръжливи на ниски температури, но брюкселско зеле - тя расте бавно растение с дълъг вегетационен период.
Отглеждане зеле брюкселско зеле
Почва, почва за брюкселско зеле
Брюкселско зеле обича глинести, влажна почва, богата на органични и минерални вещества. Добивът и качеството на зеле kochanchiki себе си значително намалени в глинесто-песъчливи и тежки глинести почви. През пролетта при пресаждането не трябва наторяване на почвата под зеле прясно органичен тор. Това може да доведе до появата на голям брой заболели плодове. Тор или компост трябва да се прилага през есента по време на прокопаването на почвата. На 10 кV. m правят 50-60 кг на тор. Торове, като например азот, фосфат, поташ могат да се прилагат и в двата есен и пролет, когато засаждане на разсад. Под зеле добро използване на земята, след като краставици, картофи, лук, цвекло. На негово място зелето могат да бъдат засадени не по-рано от четири години.
Грижа за брюкселско зеле
Грижа за брюкселско зеле включва разрохкване на почвата, поливане и торене. Когато растенията се преместват от растеж - може да доведе до първото хранене: азот в съотношение 15-25 г на 1 литър, фосфор - в съотношение 15-20 г / л, и калиев - 15-25 г / л. Вторият подхранване се извършва по време на образуването на kochanchiki. Брюкселско зеле не картоф за предотвратяване на гниене на долния край. За защита от зеле корен лети с помощта на специална мрежа, която се простира над леглото.
Разнообразие Херкулес 1342 - най-известният и облагороден. Стъблата на този сорт в разгара до 50 см, а ги обесим до 30 kochanchiki. Само за три месеца и половина, докато разсаждане на сортове зеле започва да дава плодове. С едно растение добив е до 300 грама.