За тестото:
За плънката:
- Картофи 4 средни парчета
- Лук парчета размер 2 средни
- Мускат гайка свеж малък размер 1 брой
- Сол на вкус
- Растително масло за смазване форми
Не е подходящ продукти? Изберете подобна рецепта от друг!
Опис:
- кухненски нож
- дъска за рязане
- Bowl - 4 броя
- ястие
- Кухня хартиени кърпи за ръце
- фино ренде
- супена лъжица
- сито
- миксер
- тавичка
- сладкарски четка
- фурна
- Кухненски прихващачи
- клечка за зъби
- метален нож
- Плато да се хранят
Етап 1: Приготвя картофите.
Кухненски нож почистване картофите обелени и след това добре се промива при топло течаща вода. Ние смяна на кореноплодни зеленчуци на дъската за рязане.
Със същите остри инвентаризация нарязани картофите по дължина на две половини. След това изрежете всяка половина на кръст на тънки плочи, с дебелина не повече от 4-5 мм, а ние изместим растително вещество в свободна купа. Внимание: колкото по-тънък плочите са картофи, толкова по-бързо нашия торта се приготвя, защото тестото се подготвя доста бързо.
Стъпка 2: Подготовка на лук.
С помощта на кухненски нож изчистване на носа на корпуса и се измива под течаща вода. Тогава ние го смени с дъска за рязане и използват една и съща отчетлива граница между нашия списък растително вещество надлъжно на две половини. След всеки половин глава лук, нарязани на половина пръстени, дебелината на не повече от 3-4 мм и ние се измести нашите съставки в свободна плоча.
Стъпка 3: Подготовка на индийско орехче.
Индийско орехче измийте под течаща вода и след това с хартиени кърпи за ръце добър го почиствам от водата. След това, с помощта на фино ренде, разтривайте съставка в малка купа. необходимо с кожата Rub индийско орехче.
Етап 4: Получаване на пълнежа.
В купата на картофи към плаките смяна на половин пръстени лук и натрошен индийско орехче. След това добавете сол на вкус. С помощта на супена лъжица, разбъркайте добре всички съставки заедно.
Стъпка 5: Подготовка на брашното.
Брашно се пресява през сито в купа за отстраняване на свободни кичури. В този случай на брашно съставка, обогатена с кислород от въздуха, който улеснява не само месенето, но също така подобрява неговото качество. За да се подготви тестото с помощта на пшенично брашно, премия, фино смилане и доказана марка.
Етап 6: приготвя тестото.
Съвети към рецептата:
- - В подготовката си за запълването на баницата, можете да добавите и черен пипер на вкус.
- - Тортата ще бъде вкусна, ако плънката поставете нарязани гъби.
- - Ако не разполагате с миксер или пасатор, не се притеснявайте, защото тестото могат да се приготвят лесно и с помощта на супена лъжица или ръчна венче в дълбока купа. Точно в този момент подготовката му отнема малко повече време.
