Пиле с картофи печени в дупката

Пиле с картофи печени в дупката, е много по-добре пържени в голямо количество олио. Също така в съдовете получени във втулката за печене, има много предимства. Те се подготвят много по-бързо храната става изключително сочно и ароматно, и измийте тиган почти не е необходимо.

Варени в собствената си сок, пиле Оказва се, много нежна и сочна. Ароматни зеленчуци с подправки и билки са идеалният гарнитура за домашни птици. Освен това, можете да добавите към зеленчуците нарязан чесън и чушка, нарязани на ивици. Оказва се, много вкусно и удовлетворяващо.

Пилешки бедра от 6 бр охладени.

бял лук 1 бр.

1 кг картофи

пресен магданоз малка китка

дафинов лист 3 бр.

рафинирано растително масло 2 супени лъжици. л.

фина сол 1 ч. л.

подправка за пиле (куркума, червен пипер, джинджифил, кориандър) в продължение на 1 час. L.

смлян черен пипер 0.5 часа. л.

Брой Дози: 6 Време за приготвяне: 60 минути

Етап 1: фурната

Фурната и настройте температурата до 200 градуса.

Стъпка 2: Подготовка на месото

Пилешки бедра помия и суха кърпа. Ако е необходимо, отстранете вените и филмите. Кожата не трябва да бъде отстранен от bedryshek - това ще даде сок и ястието ще се окаже, вкусно и ароматно. Натриев месо от двете страни със сол, черен пипер и подправка за пиле.

Стъпка 3: Нарежете картофите

Картофи старателно помия. Освен това, по искане на картофите може да бъде прозрачна и рядка или да напуснат небелени. Среден размер картофи, нарязани на 4 части, по-голям от 6 части.

Стъпка 4: Добави в картофи сол и подправки на

Нарежете картофите да се премине в дълбока купа. Сол и пипер картоф. Добави подправка за ястия от картофи и се разбърква.

Стъпка 5: Нарежете лука

Почистване на електрическата крушка. Ние го нарежете на половина и ще намали тънки полу-пръстени.

Стъпка 6: Добавете лука и за картофите

Публикуване полухалки на лук в купа с картофи.

Стъпка 7: Добавете морковите

Pomo и чиста белачка един морков. Ние трябва да го нарежете на тънки пръстени. Ако морковът е голям, пръстените могат да се режат на половина.

Стъпка 8: Добавете магданоз и олиото

Pomo и сухи треви. Ситно котлет магданоза и го vysyplem за зеленчуците. Volem в няколко супени лъжици растително масло. Всички старателно. В допълнение магданоз, можете да използвате копър или магданоз, босилек.

Стъпка 9: Ние се измести зеленчуците в ръкава си

Нарежете дължина ръкав приблизително B40 см. Ние определи скоба за маркуч или специална област ще бъдат обвързване на възел. Зеленчуци измести ръкав за печене и ги разпределя равномерно вътре. Нагоре с измити листа lavrushki. Моля, обърнете внимание, че шева е на върха с перфорации.

Стъпка 10: Ние се премине към ръкава месо

Сложете кожата на бедрата зеленчуци пилешки нагоре. Сега внимателно приложете на другия край на ръкава за печене. Ако ръката ви няма специални дупки, пробива ръкав дървени шишчета в няколко места, така че чрез тях по време на подготовката на излиза с пара във въздуха.

Стъпка 11: Печете месото с картофи

Внимателно се измести на ръкава и бедрата с картофи за печене лист. Ние представляват печене във фурната за около 40 минути. През това време пилето трябва кафяви на върха и да станат златисти. След това ще получите внимателно изпичане на месото от фурната. Внимателно се изрязва ръкава. Проверка на готовността на месо и картофи. Пиле трябва да е бяла на цвят, без кръв, сокът трябва да бъде прозрачен. Картофите трябва да са меки и трошливи.

Shift ръкави на пиле с картофи в красива голяма чиния или разлагат веднага на порции плочи. Поръсете с пресен магданоз и нека служат.