В тази ароматна и нежна пиле с картофи, които се пекат във фурната в отвора, много предимства, от неговия вкус и довършителни метод за себе си подготвя. Изработен това ястие е изключително проста, бързо и абсолютно без кавга. Използването на маркуча осигурява сочно месо, и оставя на фурната по същество чист. Картофи толкова перфектно комуникира с пилешки аромати, което е обичайната печене, че никога няма да получите такъв резултат. В допълнение, ние веднага правя основната месо ястие с гарнитура от птици, което ни спестява време. Този отличен печени пилешки е идеален за един прост и дори празнична трапеза.
съставки:
- 1 кг пиле
- 1 кг картофена
- 2 големи лук
- 1 средно морков
- сол, черен пипер, подправки
- 50 мл растително масло
- сок от един лимон
метод за получаване
Пиле нарежете на порции, за да барбекю, комбинирайте с раздробена глава лук, сол, черен пипер, лимонов сок и подправки. Разбърква се и се оставя да се маринова в продължение на няколко часа (цяла нощ) в хладно място.
Тогава обелени картофи, се разделят на всеки 2 - 3 части, се смесват с нарязани моркови, растително масло, подправки и разпространението на първия слой на втулката. Бях в един пакет, ако просто го откъсне от ролката, предварително-Fix едната страна.
На върха на картофите разпространява мариновано пиле с лук и обвързване на другия край. Внимателно прехвърли попълнено торбата за печене лист, направи няколко пункции на върха с клечка за зъби и се поставя в предварително загрята 190 ° С фурна за 70 - 80 минути.
След това внимателно (да не изгори пара!) Нарежете ръкав и, ако е необходимо и желано, запържване пиле отворен във фурната за още 10 минути - 15. Да ви е сладко.
Популярни рецепти
