Подобно на повечето вкусни кисели лук за барбекю

Пържено месо на огъня направен да се съчетаят с гарнитура от свежа салата с картофи или зеленчуци на скара. Но има и друг перфектна комбинация - маринован лук за шиш кебап. Рецептата може да бъде всичко! Всичко зависи от личните предпочитания. Едно нещо е ясно - да се научите как да се направи кисели лук, струва си на всеки, който се ценител на барбекю смята.

Със сигурност това ще бъде гарнитура за вас една от най-обичаните.

За подготовката на тази закуска, ще се наложи три средни лук, три супена лъжица захар, половин супена лъжица сол и седемдесет и пет милилитра оцет 9%, двеста грама вода. Подгответе ястия, в които да се подготвят лука. Най-добре е да се вземе един стъклен буркан с широко уста или купа, които могат да бъдат обхванати от една чиния или капак. Обелете лука и нарежете звъни, трансфер до една купа. Плаката се поставя върху съда, за да излее вода със захар и сол. Периодично се разбърква, се оставя да заври. Добавете оцета, изключете печката и изсипете лук пръстени все още гореща марината. Затваряне на плоча или капак и оставете да се охлади. След това чисто в хладилник. Така приготвените лук може да се яде веднага след охлаждане, а на следващия ден тя става особено вкусни. Вземете го със себе си на природата, и вашите приятели със сигурност ще бъдат шокирани от способността ви да се маринова лук барбекю.

Кулинарни таланти ще бъдат оценени.

Този метод на готвене идва от Гърция. Това ще изисква три средни луковици (вземат сладък лук салатата), сто милилитра зехтин и седемдесет и пет милилитра балсамов оцет и риган. Салата разновидности на лука се различават от другите по-сладък вкус. Понякога това се нарича испански лук или червено, но цветът не е задължително да е така. Класове се наричат ​​Кармен, Eksibishen или Червения барон. Най-хубавото е, тази рецепта е подходящ за агне, но и други видове месо са доста вкусни. Така че, почистване на крушката от кора, котлет и постави колелцата в пакета. Тя трябва да бъде трайна и без дупки, можете да вземете на ръкава за печене. Изсипете в пакет зехтин, оцет и добавете пресни билки. Затворете торбата и вратовръзка, разклаща се смесват добре и се оставя в продължение на осем часа, за да мариновани.

В допълнение да се използва в пряка форма, като лък вкусна салата компоненти с пресни зеленчуци.

Как да се маринова лук за барбекю? опция три

Това е особено оригинална рецепта. За това ще изисква малки крушки, които се оказват много сочно и вкусно. Вземете една лира на малки глави лук, два литра оцет от ябълки, сто и петдесет грама кафява захар, сол, черен пипер, лют червен пипер, горчица френски, карамфил, дафинов лист. Започнете да правите по-добре от един месец преди началото на барбекюто на сезона, така че се получи реална деликатес. Чисти крушки, да се потопят в два литра вода и сол. Пригответе бурканите и да направи марината на захар, оцет, горчица и черен пипер. Поставете всеки буркан лук, дафинов лист, карамфил и люти чушлета, изсипва марината и затворете капака. Отдели в хладилника. Ястието ще бъде готов след няколко седмици.