Полезните свойства на лененото семе, магия

Ленено семе - модерен продукт. Това ли е оправдано?

Уникалността на лененото семе е, че той съдържа както трите групи от вещества, важни за здравето на човека: алфа-линоленова киселина (растителен омега-3 мастни киселини), лигнани и разтворими фибри ( "кал"). Такава комбинация няма да намерите във всеки друг продукт.

Ленено - източник на омега-3 мастни киселини

Ленено семе - лидер на съдържанието на лигнани сред ядки

Лигнаните - уникален полифеноли, които съчетават предимствата на антиоксиданти и фибри и имат ефект на фитоестроген. Този естествен растителни хормони. Ленено семе лигнани -Power номер 1 в човешкото хранене.

Лигнани в лененото семе съдържа:

• 7 пъти повече, отколкото в семената на сусам (второ място)
• 338 пъти повече, отколкото в слънчогледови семки
• 475 пъти повече от кашу
• в повече от 3200 фъстъци

Ленено съдържа много слуз - ценен водоразтворим фибри

Ленено съдържа разтворими и неразтворими фибри. От особено значение е водоразтворим, гел-образуващи влакно е изключително удобен за стомашно-чревния тракт. Обвиващи слуз предотвратява твърде бързото изпразване на съдържанието на стомаха в тънките черва, което подобрява усвояването на хранителните вещества в тънките черва. Ето защо здравословен ленено семе в различни заболявания на храносмилателната система.

Лененото семе - Състав:

(Данните са снети от публични източници на храна за рейтинг на САЩ)

Аминокиселинният състав на ленено протеин подобен на този от соя растителни протеини. Ленено семе съдържа витамини А, Е, В и е отличен външни източници на витамин F, участващи в липидния метаболизъм и холестерол (този витамин не се синтезират в организма).

Полезните свойства на лененото и сърдечно-съдовата система

Алфа-линоленова киселина (ALA) помага за защитата съдове от възпалително увреждане и допринася за нормализиране на сърдечния ритъм. Има няколко изследвания, които показват, че омега-3 киселини са в състояние да спре втвърдяване на артериите и формирането на тромби а (адхезия кръвни клетки на стените на кръвоносните съдове).

Използването на ленено семе добри за сърцето и помага за предотвратяване на сърдечни атаки.

Екшън лигнани не по-малко впечатляващ. Според изследователите, те помагат да се предотврати появата на атеросклеротични плаки с 75%! Лигнаните също осигуряват защита от възпалителни лезии на кръвоносните съдове, и това е много важно, тъй като тя е възпалителния процес води до инфаркт.

Противовъзпалителните свойства на ALA и лигнани потвърдени проучвания, при които ленено семе, подсилване хлебни изделия (като кифли), води до намаляване на 10-15% от С-реактивен протеин (CRP) *.

* CRP - често използван индикатор (маркер) на възпалителни процеси в сърдечно-съдовата система.

Въпреки директни изследвания на ефекта на лененото върху кръвното налягане не е известно, че омега-3 мастни киселини помагат за регулиране на налягане при хора с диагноза хипертония и намаляване на риска от високо кръвно налягане.

Полезните свойства на лененото и метаболитен синдром и затлъстяване

Ленено семе е полезно за метаболитен синдром, е свързана с подобрена ефективност (20% след 12 седмици на лечение с 30 грама ленено семе като част от обогатен хляб). Постоянното използване на ленено масло и повишаване на инсулиновата резистентност. Семената нормализира кръвната захар и намалява холестерола.

ленено семе за отслабване

Комбинацията от "добри" мазнини и фибри от своя страна лененото диетичен продукт за отслабване. Неговата постоянна употреба помага за намаляване на "център" (измерена чрез обиколка на талията) затлъстяване. т. е. ползи за здравето в съчетание с първокласни фитнес "характеристики." Любопитен факт, като се има предвид, че лененото семе съдържа 70% мазнини и около 10 пъти повече калории на чаша в сравнение със същия боровинка.

Използване на ленено семе в храна допринася за загуба и лечение на метаболитен синдром, затлъстяване, захарен диабет тип 2 на тегло. Seed има благоприятен ефект върху черния дроб, нормализира функцията си.

Полезните свойства на лененото семе и превенция на рак

Изследователите открили, че лененото семе помага за предотвратяване на най-малко 3 вида рак: рак на гърдата, рак на простатата и рак на дебелото черво. Първите две болестта включена в списъка на хормонално-зависим рак. Лигнаните ленено семе инхибират ензими, участващи в метаболизма на хормони на растежа и развитието на раковите клетки.

Помогне за предотвратяване на това ужасно заболяване и туморния растеж омега-3 мастни киселини от лененото семе. Лигнани също помагат да се предотврати натрупването на токсини, които могат да действат като канцерогенни и да увеличи риска от рак.

Лен и менопауза

Има изследвания, които показват, че включването в дневния хранителен прием 2 супени лъжици. л. ленено семе два пъти намалява броя и честотата на горещите вълни при някои жени в менопауза. "Някои" - ключова дума, че е ефектът се наблюдава не е изобщо.

Използване на ленено семе в различни заболявания

Ленено за хроничен запек - вземе една чаша естествен инфузия една нощ (плътност на 1 чаена лъжичка на една чаша вряща вода.).

Лененото диария. 1 супена лъжица. запълване лъжица семена 1/2 чаша топла вода, къкри в продължение на 15 минути, филтрува се и се използва под формата на клизма.

Ленено с ерозивни и възпалителни заболявания. Ерозии и язва на стомаха, червата, дванадесетопръстника и възпалителни процеси в различни органи (включително бронхит, цистит, пиелонефрит): 3 г семена изсипва 1/2 чаша вряща вода, разбърква се 15 минути, след това се изсушава. Вземете 1 супена лъжица. лъжица 3-4 пъти на ден.

Лененото семе също е ефективен, когато кашлица, ревматизъм и подагра.

Когато кашлям. Излива 2-3 супени лъжици. лъжици ленено семе 1,5 чаши гореща вода, разклаща се добре и се филтрира. Получената течност се прибавя в продължение на 1.5 часа. L. женско биле, анасон, добавете 300 г мед и разбъркайте добре. Тази смес е необходимо да се приготвят за 5 минути, отстраняване на топлината и щам да съди. Пийте 2/3 чаша няколко пъти на ден преди хранене.

Когато подагра и ревматизъм. 2 часа. L. семена се вари в продължение на 15 минути в 1,5 чаши вода, в продължение на 10 минути, се разклащат в херметизирана бутилка и щам през тензух. Вземете 1 супена лъжица. л. няколко пъти на ден.

Препоръки за използването на ленено семе

Диетолозите веган и здрави диетолози препоръчват дневен прием на ядки и семена комбинации, включително ленено семе, в размер до 3 супени лъжици. лъжици (тя 40-45 г), ако няма противопоказания и алергии.