Полезно от сирене с лечебните свойства на сиренето и вредата
Британски учени са установили, че дори малка сирене вечер прием подобрява съня. Изследването е проведено върху 200 пациенти, които ядат лягане (половин час), 20 г продукт. 72% от тях имат да спи много по-добре. В допълнение, многократно потвърдена експериментално, че сиренето перфектно премахва изключително неприятно предменструален синдром и нормализира състоянието на съзнанието, което ви позволява да забравите за стреса.
Полезно от сирене?
• Сирене насърчава дълбок сън и емоционален баланс като стимулира епифизната жлеза, която е отговорна за производството на трите хормони на мир и радост: мелатонин, допамин и серотонин.
• Твърдо сирене - записва съдържанието на триптофан (това малко по-малко, но достатъчно, за да обработват сирене) и аминокиселината триптофан е основният източник за синтез в организма на серотонин и мелатонин.
• сирене - един от основните доставчици на витамин В3 (ниацин), усвояване на серотонин свързване и образуване на трета необходими за спане и почивка хормон - допамин.
• Сирене - храни, богати от всички източници на калций, което води до синтеза на мелатонин. Освен калций - ключов материал за структурата на костите, зъбите, цялата нервна система. Дневната доза за възрастни съдържа 100 грама сирене.
• Продуктът има много необходими минерали, по-специално - перфектно балансиран с калциев фосфат. Това отнема само 150грама дневно в продължение на една добра сирене на необходимата срещат тялото в него. Поради това, че е толкова полезно за костни фрактури и туберкулоза.
• сирене, гъмжащи от витамини, най-вече - А и В2, насърчава производството на енергия и тъканното дишане и B12, който се отнася към ракови анемия. Продуктът е особено полезно за голяма загуба на енергия, бременни жени и юноши.
Постоянна храна прием на своите твърди и меки сортове укрепи в краткосрочен план на имунната система, в резултат на което любителите на сирене са силно устойчиви на грип и настинки различни. За да се засили защитата на организма, учените се препоръчва да използват (поне през ден) и сирена с присъствието си. Това е особено полезно за възстановяване на организма след настинки, инфекции и операции.
• Като част от традиционното гръцко сирене са бактерии, които убиват вредните микроорганизми на храносмилателната система, като листерия и причинява чревни разстройства, както и на стомаха.
• гастрит, колит и други стомашно-чревни и чернодробни заболявания изискват включването в диетата на не-остри сортове сирене (Кострома, български).
• Поради наличието на голям брой витамини А и Б серия, този продукт е добър защитник в превенцията на нервна криза, и кожни обриви при юноши, родителите трябва да имате предвид.
Диетолозите съветват винаги да го включи в храна в училище, за да компенсира значителните енергийни загуби, причинени от психическо и физическо напрежение.
• Изследването потвърждава, че тялото на сирене доставя конюгирана линоленова киселина, за предотвратяване на рак, по-специално рак на дебелото черво.
дали сиренето е вредно?
Препоръчително е да бъдете внимателни, сирене, когато:
• гастрит, колит, болест на жлъчния мехур, черния дроб, бъбреците и сърдечно заболяване с последващо оток, хипертония може да бъде изострен от остри получаване сирена (каци, сирене и т.н.).
• Бременните жени не трябва да ядат сирене с плесен, където е възможно наличието на Listeria моноцитогени.