Рум сервиз или румсървис ramitoss
Елена Chikin, управител на обслужване по етажите в Балчуг Кемпински Хотел Зографски
- Рум сервиз и отдел за обслужване на етажа не е отделна единица, то е подразделение на кетъринг услуги в нашия хотел.
Така например, услугите на козметик и масаж могат да бъдат предоставени в хотелските стаи, но не се прилагат по отношение на услугите, предоставяни от отдела за обслужване на пода, което се отнася единствено да приема поръчки за храна и напитки от гостите на хотела и последващото им предаване от цифрите.
Директорът на хотела г-н Ван Daalen вярва, че нивата на отдела за обслужване е един от ключовите отдели. Той е един от най-печелившите и рентабилни в служба на кетъринг. Важно е да не само на качеството на приготвената храна, бърза доставка, но и сервиране. Последното зависи от вида на стаята, в която гостите могат да се насладят.
Рум сервиз също доставя дошли наслада за ВИП гости за пристигането им. Естествено, професионална и изискан подарък прави добро впечатление на гостите на хотела.
Иновации в тази услуга, са обект на непрекъснат контрол и изпълнявани. Важно е да се оборудва ново оборудване, високо качество на маса с отоплителна система - удобно да достави и лесен за работа на персонала и посетителите. Съдове и прибори са също постоянно се обновява в съответствие с актуалните тенденции.
Много важна роля текстил. В нашия хотел, покривки и салфетки в служба на най-високо качество стая - Frette марка. Един от елементите на декора са цветя, които допълват елегантния посуда.
Луи Бек, генерален мениджър Korston HotelCasino Москва
- Рум сервиз е значителен фактор, който влияе на степента на удовлетвореност на нашите гости. Менюто се състои от същите ястия в менюто на ресторанта, така че услугата е свързана с един от нашите основни точки на продажба.
на разположение денонощно обслужване Услуги стая. Като част от комплекса е един от най-новите и най-голямото казино в Москва, той е важен оперативна структура за този сегмент на посетителите. Услугата е достъпна за гости на бързо и точно. Особено популярни обслужване обслужване по стаите, са бизнесмени, които са дошли обратно в хотела след тежък работен ден. Този отдел е основно средство за привличане на повече клиенти - тези, които идват в Москва на бизнеса, както и тези, които планират да се отпуснете тук.
Източникът на информацията е управлението на хотела, който предава то да се прилага на практика, както и собствен персонал: тяхната мотивация, професионално развитие, който се провежда под надзора на организиране на мениджърите за обучение. Стандартите се променят непрекъснато в съответствие с практически подобрения в работата на хотела, инжектират екипа на нови служители, които носят своя опит. Също така служи като източници на информация презентация, списания, както и появата на нови услуги.