Суроватка състав, полезни свойства, като пиене

Суроватка - продукт, получен от преработката на мляко (неговата сгъване и филтруване).

Той е един от странични продукти, образувани по време на производството на сирене или казеин.

Активно се използва в областта на алтернативната медицина и областта на кулинарното.

Химичният състав на суроватката на

Използването на суроватка за организма поради неговия химичен състав, включващ списък на серумните протеини (треонин, хистидин, аргинин, лизин, метионин, левцин, триптофан), незаменими аминокиселини, протеини и непротеинови азотни съединения, ензими.

Въглехидратите в продукта са представени лактоза, монозахариди (галактоза, глюкоза) aminosaharidami (неураминова киселина (включително производни), ketopentoza), олигозахариди (серологично активни вещества, арабиноза).

Химичният състав на суроватката се характеризира с присъствието на млечна мазнина, газове (кислород, въглерод, азот), неорганични, летливи мастни (пропионова, оцет Най, маслена, мравчена киселина) и органични киселини (нуклеинова лимонена, млечна).

Продуктът е богат на минерални вещества (фосфор, магнезий, хлор, натрий, калций, желязо, калий) и витамини (биотин, тиамин, аскорбинова киселина и никотинова киселина, пиридоксин, ретинол, токоферол, рибофлавин, холин, кобаламин).

Калории млечната суроватка е в диапазона 18 - 27 ккал на 100 мл, която позволява да се извърши в списъка на нискокалорични храни и включва прием дневно.

Whey: ползите и вредите, рецепция доза

Полезните свойства на суроватка:

• антиоксидант;
• стимулиране;
• изцеление;
• слабително;
• жажда-охлаждане;
• превантивна;
• противовъзпалително;
• антиревматични;
• анти-стрес;
• питателна;
• диуретик;
• възстановителен;
• успокояващ;
• регенериране;
• Почистваща.

Използване на млечна вреда серум (приемане на дозата по-долу) може да се използва за лечение на заболявания на храносмилателната система: панкреатит, различни форми на гастрит, колит, чревна дисбиоза, ентерит, хроничен запек, хранително отравяне, ентероколит, язви, всеки възпаление на лигавиците.

Редовната му употреба позволява да се предотврати развитието на гнилостните процеси, нормализират показателите на стомашната киселинност, възстановяване на естествената чревна микрофлора.

Прилагането на тази млечна напитка преди хранене стимулира секрецията на стомашна киселина, осигурява добра усвояемост входящо храна.

Суроватка, използвана за загуба на тегло, като може да стимулира стомашно-чревния тракт, за да се възстанови вода и електролитния баланс, подобряване на смилаемостта коефициент хранителен ускори метаболитна реакция в организма, да се подобри отстраняването обработва токсични, излишната вода и акумулиране в шлаката по време на активност.

Препоръчително е при наличието на целулит. Напитката е показан при пациенти, страдащи от диабет, ревматизъм.

Суроватката е полезно за организма в случай на заболявания на кръвоносната система: тя се използва в лечението на хипертензия, ангина, Cardiosclerosis, варикозни вени, коронарна артериална болест, хемороиди, артериосклероза. Той е показан за проблемите на мозъчните съдове (церебрална артериосклероза, церебрална циркулаторни проблеми). Нормализира нива на холестерол в кръвта.

Суроватката се използва в присъствието на заболявания на дихателната система и горните дихателни пътища: фарингит, различни видове пневмония, тонзилит, бронхит, синузит. Тя се препоръчва за активиране на имунната система по време на сезонните епидемии от вирусни инфекциозни заболявания.

Drink е полезно за жените с различни гинекологични патология: coleitis, аднексит, генитален херпес, кандидоза Candida, микоза, цервицит, дисбаланс на природните вагинална флора, наличието на шийката на матката ерозия.

Продуктът се използва за заболявания на отделителната система: гломерулонефрит, пиелонефрит, уролитиаза.

Суроватката се използва успешно за лечение на дерматологични заболявания: диатеза, акне, demodectic краста, хранителни форми на алергии, невродермит, псориазис.

Препоръчително е в случая на неврози на различни етиологии, невропсихиатрични разстройства (включително fobiynye), стрес и депресия. лечение суроватка осигурява намаляване на стрес хормони синтез, повишаване нивата на серотонин.

Продуктът се използва широко в козметичната сфера има положително въздействие върху структурата на косата, ноктите и кожата.

Регулира процесите на възстановяване, растеж и обновяване на тъканите на клетъчно ниво, изглажда проявите на биологичното стареене, ускорява заздравяването на микро травми. За да се изправи суроватката може да се използва навън и навътре в същото време.

Напитката се препоръчва за консумация от хора за активни в спорта (в т. Н. професионално), тъй суроватъчните протеини допринасят за активен растеж на мускулите.

Използване на суроватка има само противопоказание - особености на неговите компоненти (включително лактоза).

Препоръчителната дневна доза на суроватка - 1 чаша, но предложената доза не е строго ограничение.

Как да се пие суроватка

Много хора се чудят как да се пие суроватка нали? Максимално допустимата обем на напитки на ден в чиста форма е 3 чаши. Когато се превиши не изключва вероятността от лошо храносмилане симптоми. означава препоръчва да се пие на празен стомах, за да се постигне максимална ефективност.

Напитката се използва като самостоятелен продукт стойка или като съставка в състава на различни ястия. Това могат да бъдат получени от суроватка: неговата хеш включени в състава и други супи, напитки (растително зрънце плодове ..).

Тя се характеризира с висока съвместимост с brusnikoybrusnikoy. зърнастец. боровинка, дива къпина, малина, боровинка, канела. краставици, копър. кресон и други култури. Опитайте коктейли въз основа на този млечен продукт може да допълни меда. сол, лимонов сок и захар. Сода за суроватъчен различава пищност нежност и вкус.

Къде да купя суроватка: продуктът може да бъде закупена в супермаркети и хипермаркети, магазини за хранителни стоки, които са включени в редица млечни продукти.

Whey лицето у дома

В дома, серум, мляко за лице може да се използва за комплексна грижа за кожата:

• Почистване. То се извършва с памучен тампон, натопен в топла суроватка. За тази цел, тъй като може да се бърше лицето два пъти на ден кубчета замразени серум.
• Пилинг. За подготовката му се добавя сол на млечна напитка (храна, морски), смляното кафе или овесени люспи. Полученият състав се масажира прилага внимателно към кожата, и след това се промива с течаща чиста вода.
• Ел. Суроватка, комбиниран с прясно сирене се прилага към шията и лицето с дебел слой. При наличие на мазна кожа при формулирането добавете яйчен белтък маската. Това означава, че не се използва повече от един път седмично.