Как да гасят зеле, отговори на вашите въпроси
Ница и е важно да бъде в състояние да угоди на близки не само вкусно, но и полезно за лечение. Особено хубаво, ако ястието е направен от най-простите и достъпни продукти.
В киселото зеле е много ниско съдържание на калории, но в същото време е много питателна, защото съдържа фибри, което от своя страна има благоприятен ефект върху червата. Зеле е източник на много витамини и микроелементи като фосфор, калций, магнезий, калий, витамин С, РР и В2.
В тази статия ще ви кажа как да се задушавам зеле. Най-добре е да се готви зеле в слънчогледово масло с лук и моркови.
Как да готвя зеле?
Какво може да бъде по-достъпна от зеле? Този прост продукт може не само да си купите във всеки магазин за малко пари, но и да развиват своя собствена градина. Нещо повече, тя се съхранява в продължение на дълъг период от време и не капризна.
За да гасят зелето, е необходимо да се подготвят всички необходими съставки:
зеле (размер зависи от броя на хората)
1-2 парчета. моркови
1-2 глави лук
сол на вкус, билки, добавете черен пипер
доматено пюре
Преди зеле яхния, да готвя зеленчуци. Морков разтриване на груби ренде, лук - рушат на малки парченца. Тогава моркови и лук определят по нагрява тиган, намазана с растително масло. Bit propasseruyte зеленчуци.
След това нарежете зелето на тънки ивици и се поставят в тава. Подправя се със сол и се оставя да изпържи малко и добавете малко вода. Разбърква се и се покрива с капак. Пожар в положение на средно ниво.
Зелето трябва да къкри за 20-30 минути. Време за приготвяне зависи от зелето, някои видове трябва да се готви малко по-дълго. Поради тази причина, от време на време трябва да се провери готовността на зелето.
След като зелето е почти готова, тя трябва да се добавят доматеното пюре и сложи всичко на мястото си за още пет минути. Газът е след това е необходимо, за да се изключи и го оставете да се запари за малко зеле. Хранене гореща зеле, зелени и поръсена с вкус на сметана.
Рецепта зеле
Зелето е добре от факта, че то може да се комбинира с различни продукти. В зависимост от това, зелето ще се превърне в своеобразен вкус. Така че, прекрасни напитки ще бъдат зеле яхния с ниско съдържание на мазнини месо.
Как да готвя зеле с кайма?
Можете да изберете друг начин. Вземи месото и го нарежете на малки парченца, за да се пържи в мазнина, докато сок. Зеле яхния последвано тази мазнина месо.
Запържете Зеле с месо
Можете също така да се готви зеле и месо отделно и след това да се смесят. За да направите това, месото трябва да бъде изведен на първо със зеленчуци. Зеле, ситно нарязани, също постави в отделен резервоар, докато омекне. След това месо и зеле микс и да даде малко отвара. Сервирайте с пресни билки и заквасена сметана.
Как да готвя зеле с картофи?
Можете да готвя зеле и задушен за друга рецепта. Така че, много вкусни ежедневни ястия задушени зеле и картофи. Това е прост и достъпен начин, който ще зарадва всеки любовница.
Картофите трябва да се почистват и се рушат филийки със среден размер. Морков разтриване на груби ренде, лук - малки кубчета се рушат.
Моркови и лук, за да поставят в предварително загрята и смазана дебелостенна тиган или чайник. Propasserovat малко, после картофи и гасят всички заедно в продължение на 5-8 минути. След това вода в чаша смесва с доматено пюре и ¼ чаена лъжичка захар. Изсипете го в картофите и оставете да къкри за още 10 минути.
След това нарежете зеле на тънки кубчета, подправете със сол и стиснете ръцете си. Когато тя е нежна, сложи зелето на върха на картофите и се покрива с капак. Оставете да къкри за повече 15-20 минути, докато зелето омекне. След това се смесва с картофите и се оставя за още пет минути.
Зелеви картофи хранене горещи, разширяване на порции в отделни плаки. За да подадете зелено зеле, можете също да се поръсва със ситно натрошено чесън.
Как да се задушавам зеле в двойно дъно?
За почитателите на здравословния начин на хранене има и друга не по-малко интересна рецепта. Каним ви да се направи най-различни живота, и протегна зеле не е на газ, и в двойно дъно. Ако имате този полезен уред, имате възможност да се готви много полезни и вкусни ястия.
За да гасят зелето в двойно дъно, ще се наложи същите зеленчуци, както в предишния рецептата. Лука и морковите трябва да фино котлет.
Зелето също трябва да нарежете на тънки ивици. Salt зеле и се разклаща ръце, докато омекне. последвано от зеле се смесва с лук и моркови и спад в параходи резервоара.
Време за приготвяне трябва да се настрои да започне в 20 минути. Точното време на готвене определяте опита за себе си. Когато желаното време за готвене ще мине, зелето трябва да добавите доматеното пюре и да се сложи повече от пет минути.
Задушени зелеви multivarka
Тази рецепта е от полза не само защото задушено зеле е много полезен и лесен за използване параход. Плюс това този метод на готвене и във факта, че в двойно дъно танкове често са дупки, които не позволяват натрупването на излишната влага. По този начин, задушено зеле е мек в същото време и в същото време няма да бъде твърде суров.