Как да се готви шаран във фурната

Риба - продукт е не само вкусен, но и много необходимо за нашето тяло. Има много възможности за приготвяне на риба. Сега ще ви кажа как да се готви шаран във фурната.

Рецепта шаран със зеленчуци на фурна

На първо място, се подготвят зеленчуците: shinkuem лука и го малко растително масло запържваме. Sinenkie (400 г) се нарязва на кубчета, гъби - пържени филийки и поотделно. След това се свържете зеленчуците, добавете малко сол.

Шаран в заквасена сметана във фурната

• шаран - 1 кг;
• лук - 2 бр.;
• домати - 2 бр;.
• крем - 100 г;
• Чесън - 4 карамфил;
• масло - 50 д;
• сол и черен пипер - на вкус.

Чисто риба, изкормване, промива се, отвътре и отвън на протриване на смес от черен пипер и сол. Лук, домати и чесън, нарязани на филийки. Хартия за печене замъглява фолио, поставете рибата върху него, в рамките на което ще се постави филийки лук, чесън и парченца масло. Около рибата се разлага останалите лук и домати филийки. Сега ръбове фолио издигнаха, залейте рибата със зеленчуци с заквасена сметана и запечатани краища на фолиото, образувайки нещо като пакет. На 200 градуса шаран се пече във фурна за 25 минути.

Шаран с картофи на фурна

• шаран - 2 кг;
• Картофи - 1 кг;
• сол, подправки - на вкус;
• Зехтин - 50 мл;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
• домати - 1 бр.

Фиш за почистване, измиване и obsushivayut. След това го търка с подправки и се оставя да кисне в продължение на 15 минути. Ние правим 7-8 напречни разрези. Картофите са чисти, нарязани на 8 парчета, подправете със сол и подправки. Разбъркайте и просто да я оставите за 15 минути. Парчетата разфасовки на доматено пюре. След това, картофи и риба грес със зехтин и разпространение на хартия за печене. Фурна загрява до 250 ° С и се получава на кораба продукти. Печете 40 минути.

Филе от шаран във фурната

• шаран филе - 1 кг;
• крем - 200 г;
• домати - 2 бр;.
• сирене - 100 г;
• лук - 2 бр.;
• сол, подправки за риба.

С шаран филета отрязани кожата, след това разтривайте подправка си за риба и сол. Форма смазочно масло и се разпространява "растителен възглавница" - кръгове от домат, лук пръстени. На върха на зеленчуците поставени порционни парчета филе от риба. Cream микс с настърган кашкавал и обхващат филета дадена маса. Кораб в пещ, предварително загрята до 180 ° С за около половин час. Как е златисто кафяво, рибата може да излязат от фурната.

Вкусна шаран във фурната

• шаран - 1,5 кг;
• сос тартар - 5 чл. лъжици;
• сладък пипер - 2 бр.
• риба подправка - 3 чаени лъжички ;.
• Лимон - наполовина;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
  
• сол, смлян черен пипер.

Труп шаран ми, чисти и нарязани на парчета а-ла-карт. Разтрийте ги със сол, черен пипер и подправки pritrushivaem риба. Топ поръсена с лимонов сок. Тема маринова 1,5 часа. Така получава релефа риба в контейнер топлоизолиращ и масло върха на зъбен камък сос. Pepper Почистете и нарязани на филийки, които са разположени между парчетата шаран. И директно върху самите парчета риба, пуснати на резен лимон. За да бъде красива, желателно пипер е с различен цвят. При 180 ° С се пече шаран около 40 минути.