Как да се готви тестото за пица
Delicious тесто за пица - това е един от най-важните компоненти на вземане на това любимо на много ястия. В тази статия ще говорим за подготовката на рецептите на тестото за италианска пица. Пица - това е доста необичайно ястие, тъй като тя може да се получи почти всяка тесто. Важно е, че тестото за пица беше тънка, тъй като повечето рецепти предполагат пица е тънък тесто. Има огромен брой рецепти, как да се направи тесто за пица. Ще споделя с вас няколко традиционни рецепти.
Рецепта за бързо тесто за пица
Продукти за тестото: 800 грама пшенично брашно, една супена лъжица захар, 1 чаена чаша топло мляко, 1 яйце, 4 супени лъжици омекотена маргарин, 25 грама мая, сол.
Затоплената мляко добавете маята и ги разбъркайте с лъжица. Към сместа, се добавя на маргарин, яйца, захар, сол и брашно. Преди да се готви тестото за пица, брашно трябва да се пресява през сито, за да го по-мек. Тестото трябва да бъде добре да се разбърква, за да се хомогенизира. Замесете тесто постави в саксия, покрийте с кърпа отгоре и поставете на топло място. След 2 часа, тестото трябва да се издигне. Чрез втасалото тесто 02:00 необходимостта отново разбъркайте добре, за да отиде надолу, и се оставя за един час. След това тестото се разточва и се разпространява върху хартия за печене.
Рецепта за бутер тесто за пица
Бутер тесто се оказва достатъчно тънък, така че е идеален за пица. Бутер тесто за пица може да бъде скучно или мая.
Рецепта за бутер тесто за пица
Съставките за теста: 1 кг брашно, 250 мл вода, 2 яйца, сол.
Брашно трябва да се смесва с вода, добавете към него яйце и сол и месят тестото. Ако е необходимо, добавете още половин чаша вода. Тестото трябва да се завъртя няколко пъти и сгъната на четири пъти - само тогава тя ще бутер.
Рецепта мая бутер тесто за пица
Продукти за тестото: 2 чаши брашно, 1,5 чаши мляко, 25 грама мая, 1 супена лъжица захар, 1 яйце, 100 г масло, сол.
В топлото мляко се разтваря маята трябва да се добави към тях яйце, сол, захар и добавете брашното. Преди да направите тесто с мая за пица, че е необходимо да се пресее брашното. След това тестото и да го излее в разтопеното масло. Още веднъж разбъркайте тестото до получаване на хомогенна, без бучки. След това тестото трябва да бъде оставен в продължение на 3 часа на топло място, така че да се повиши.
На следващо място, тестото трябва да бъде разделена на 3 части. Парче от тесто трябва да се развивам с дебелина от 2 см и се разпространява разтопеното масло. На върха на този слой да постави следващото парче тесто разточва и се налива масло. Той прави същото и с последния изпитваната проба. След това всички слоеве на тест ролката, така че да се получи равномерно дебелина на слоя 3 см.
Полученият слой от тесто да се сгъва в четири пъти, търкалят в 3 части и извършване на горната процедура отново. В резултат на това трябва да получите тест, състоящ се от не по-малко от 16 слоя.
Бутер тесто за пица е тънка и вкусно. Най-пица рецепта включва готвене това ястие е Пъф. Готов еклери в хладилник.
Как бързо да се готви просто тесто за пица?
Съставки: 2 чаши брашно, 300 грама заквасена сметана, 2 супени лъжици масло, 2 яйца, 1 супена лъжица захар и сол.
Всички съставки се смесват и се месят тестото. На следващо място, тестото трябва да се постави върху плоска чиния и поставете на топло място за 30 минути. Само на 40 минути, които имате готов тесто за пица!
тестото за пица могат да добавят ароматизатори, лимонена киселина или ракия. Тестото за пица може да бъде приготвена в хляб машина - в този случай, домакинята се нуждае от минимум участие. С помощта на различни добавки за теста, можете да се готви отлично пица и изненада гостите си и близките си хора.