Както е сребриста Скара стъпка подготовка на ястия, тази рецепта

сребриста месо съдържа много вещества за човешкото тяло кобалт, калий, фосфор, сяра, флуор, йод, витамин РР. Чернодробната Полок от съдържанието на витамин А води популярното масло черен дроб на треска, така че е препоръчително да се използва за хора, които се грижат за здравето на зъбите, венците, кожата, ноктите и косата. Витамин А ще бъде верен спътник за тези, които претърпя операция или тежко заболяване. Той има способността да се засили белите дробове, така че пушачите просто трябва да въведете в диетата си дроб Полок. Детската Полок месо е просто незаменима - риба, богата на протеини и ценни аминокиселини от съществено значение за растежа на детето. Деца риба, варени в двойна котел и се сервира със зеленчуци или зърнени култури.

Рецепти Полък много: може да гасят, печено месо на скара, печено със зеленчуци. Както сайда се запържва за вечеря? Първо трябва да се подготвят рибата за пържене: Полок труп измиване, отсече перките и премахване на главата с вътрешности. Най-добре е да се намалят Полок филета - отстранен допълнително кост, и рибата е по-удобно да се яде, дори и за деца. Класическият начин за пържене Полок е, че парчетата риба черен пипер, сол, и след това се претърколи в брашно и се разпространява на тиган с горещо олио - сега филе пържени на умерен огън до златисто кафяво. Можете също така да филе парчета в сусам ролка на първо място, а след това в яйцето - оказва се, първоначалната ястие. Как да се изпържи вкусна морска треска и по други начини?

Можете да използвате тази необичайна рецепта, която ще помогне за разнообразяване на познатия вкус на пържена риба. Първо е необходимо да се подготви марината, където рибата ще лежат няколко часа, за да се получи богат вкус. Взети всеки доматен сос или кетчуп (5-6 с. Л), към нея се прибавя няколко скилидки чесън, кайма, двойка лъжици. газирана вода, малко сол и черен пипер. За острота може да се добави и червен пипер - това не е задължително. Филета от риба трябва да се потопят в тази смес на няколко часа, поставени купа по това време в хладилника. Как да се изпържи Полак риба в тигана? Филетата трябва да са добре подготвени да се търкаля на първо място в брашното, а след това да я потопите напълно в предварително разбитите яйца. Изсипва в тиган масло, което трябва да се загрява отново до кипене състояние - от риба ще станат красиви, хрупкава коричка. След пържене рибни филета разстилат върху чиния, украсена с лимон и билки.

Доматен сос, може да се използва, оставаща след ецване. Първо, трябва да се пържи нарязания на ситно лук в половината пръстени, добавете две настъргани моркови, след това се изсипва марината над зеленчукова смес се и оставете да къкри в продължение на пет минути. Този доматен-зеленчукова смес ще трябва да се излее предварително пържени парчета риба - голяма предястие може да се направи дори и в студа. Това ястие няма да е излишно във всеки банкет - нейната пикантен вкус ще има гости да опитат, особено за тези, които обичат рибни ястия. Полак - риба, от които можете да се готви много вкусно печиво: това е удивително комбинира с цвекло и сметана, въпреки че за мнозина това може да изглежда необичайно рецепта. Цвеклото трябва да се пекат във фурната предварително - това е добре измити, увит във фолио и се пече около час и половина.

За това ястие ще ви е необходим филе от риба, където има кожа и кости, но ако искате да спестите домакинята, че е възможно да се подготви риба Полак samostoyatelno.Tushku измийте под течаща вода, отсече главата, опашката и перките, а след това извадете вътрешностите и гарнирани с черен филм вътрешната повърхност на рибата , Knife направи разрез по дължината на гърба, рязане на гръбначния стълб - рибата ще бъде лесно да се разшири на две половини и премахване на гръбнака и костите. Парчета от рибни филета се нуждаят се запържва в олио или масло и плътно поставени в тавичка. Сега слой се нарязва на парчета печени цвекло, след това се излива сос ястие, състояща се от смес от сметана и копър. За този сос можете да изберете всякакви подправки, но е по-добре да се използва черен пипер, индийско орехче и сок limona.Teper чиния се поставя във фурната - температурата трябва да бъде 200 градуса там - готвене отнема около тридесет минути. Полак - риба, хранителните свойства, които са толкова добри, колкото скъпите сортове - неговата разумна цена ще ви помогне подготвят икономичен вечеря.