Какво може да замени киселото мляко в рецептата на печене - жена и ден

Понякога вие нямате съставки на ръка и трябва да се търси алтернатива. Какво става, ако киселото мляко не е като у дома си, и че трябва да си приготвите храна? Какво може да замени киселото мляко? Този продукт също така трябва да се търси заместител време на Великия пост.

• 

Какво може да замени киселото мляко в хлебопекарна и салати

Какво може да замени киселото мляко в рецептата

Киселото мляко е често срещано явление при формулирането на конкретен печене. В този случай, намери заместник за него просто достатъчно. Вие ще подходи:

• некисел сметана;
• кисело мляко;
• Смес от кокосово мляко и ябълково пюре в равни пропорции (оптимален вариант за печене).

Сега, че знаете какво да замени киселото мляко в хлебопекарна и салати. Предложената алтернатива ще бъде не по-лошо от оригинала.

Какво може да замени киселото мляко по време на Великия пост

Ако се използва редовно пиене на кисело мляко, по време на строг пост отказал да бъде проблем. Въпреки това, има решение - соево кисело мляко. Разбира се, че купуват в магазините ни е почти невъзможно, така че трябва да калайджия и да подготви такъв продукт самостоятелно. Изработен кисело мляко соево мляко.

Тук соево мляко е много по-чест гост в нашите супермаркети. Въпреки това, можете просто да вземете соя, ги накиснете за няколко часа в кипяща вода, след това се изсушава. Соево мляко е готов! Сега нека да анализираме стъпка по стъпка процеса на вземане на кисело мляко:

• Загрява се соево мляко до 45 ° С;
• Сложете квас;
• Дръжте температура при 40-45 ° С за 5-6 часа;
• По желание можете да добавите малко нишесте или агар-агар на киселото мляко се обърна с дебелина;
• Замразете кисело мляко преди употреба.

За да квас, винаги използвайте стерилен лъжица, в противен случай ще се развали на продукта.

Между другото, не е задължително да търся заместник, както и обичайните кисело мляко. Ако не можете да го купите в магазин, можете да си направите кисело мляко себе си. Можете да използвате кисело мляко, multivarka или правя без специална адаптация. Също така за приготвяне на домашно кисело мляко стартер, ще трябва да купуват, е необходимо само веднъж и след това да използвате домашно кисело мляко като квас. Домашно приготвени продукти ще бъдат още по-добри магазини.