Шам хранене ", като и
Сок, който се произвежда в стомаха на миризмата и вида на храната, дъвчене и преглъщане, е наречен I. P. Pavlovym "апетитен". Поради своята изолация стомах се приготвя предварително, за да получат храна.
Условен рефлекс секрецията на стомашния сок предизвиква вида на храната, звуците, които съпътстват хранене (звука на чинии и вилици) и др Reflex ефект върху стомашните жлези се предават чрез блуждаещия нерв.
Секрецията във фаза "мозъка" лесно се инхибира под действието на външно (лошо съдове, неспретнат миризма) и вътрешни фактори.
В първата фаза на секреция втори ламинирани. Тази фаза се нарича стомаха, тъй като, причинено от действието на съдържанието на хранителните продукти в стомашната лигавица. Наличието на тази фаза на секреция се доказва от факта, че въвеждането на храната в стомаха чрез фистула, въвеждането на сонда през него, или редица решения в стомаха, най-накрая, стомашно дразнене на Механорецептори индуцира секрецията на стомашен сок. Обемът на секреция с 2-3 пъти по-ниска, отколкото в естествената прием на храна. Подобрение на стомашната секреция във втората фаза се причинява от отражения, произтичащи от действието на стомашно съдържимо на стомаха рецептори, както и чрез неврохуморален.
Някои видове храни (месо бульон, зеле сок, протеинови хидролизати) се въвеждат в тънките черва, което води до секрецията на стомашен сок. Аферентни влияние на чревната секреция в стомаха стимулира секрецията в трета фаза, наречена червата. На стимулиране и инхибиторни въздействия от дванадесетопръстника и йеюнума за рак на стомаха, направени нервни и хуморални механизми. Нервната влияния предават механични и чревни хеморецептори, което е главно в резултат на въвеждане на червата недостатъчно лекувани стомашното съдържимо.
Процедурите за подготовка стомашния сок
Overlay стомашна фистула
Опитът измама хранене - животно преминава хранопровода, краищата, зашити върху кожата на шията. Погълнат храна в стомаха, не се получи, да получава чист стомашен сок чрез фистула.
Създаване на "малка камера Heidenhain" (с голям стомаха остава само хуморален регулиране, тъй като всички нервни пътища се изрязват)
Създаването на "малка камера IP Павлова "(с голям стомаха остава нервна регулиране)
Двигателната функция на стомаха.
Съкращения на гладката мускулатура на функцията на стомаха мотор стомаха стена се извършва. Тя осигурява отлагане в стомаха приетата храна, смесването му с стомашен сок, стомашно съдържимо се движат към изхода в червата, и накрая, а ла карт евакуация на стомашно съдържимо в дванадесетопръстника.
По време на хранене, и за първи път, след като стомахът му rasslablyaetsya- храна възприемчив релаксация. След известно време, в зависимост от вида на приетата храна, намаляване значително засилени.
Регламент на стомашна подвижност се извършва нервни и хуморални механизми. Влиянието пришествие на еферентните влакна на блуждаещия нерв, увеличаване на стомашна подвижност: увеличаване на скоростта и силата на свиване, скоростта на перисталтични вълни ускори евакуацията на стомашното съдържимо.
Ефектът на увеличаване на симпатикови нерви, намаляване на скоростта и силата на свиване, както и скоростта на разпространение на стомаха перисталтична вълна.
При регулирането на стомашния мотилитет са важни гастроинтестинални хормони. Стомашния мотилитет амплифициране гастрин, мотилин (серотонин и инсулин. Инхибиране на стомашния мотилитет причинява секретин, холецистокинин-панкрео и други.
Преместването на храна от стомаха в червата. Времето на престой на смесена храна в стомаха на възрастен е 6-10 часа храна, богата на въглехидрати, се задържа в стомаха е по-малък от богатите протеини .. Мастни храни евакуирани от стомаха към долната скорост. Течности започват да се премести в червата веднага след пристигането им в стомаха.