тръби за крем гофрети рецепта на сайта всичко за десерти

Сладки вафлени ролки е детински вкусно десерт. Според много хора от съветската епоха беше гофрети желязо за производство на сладкарски изделия. Тези вафли са много любители на деца. Най-често те са пълни с кондензирано мляко, но в действителност, пълнене може да бъде много по-различно. Cream вафлени тръби могат да бъдат сварени, и протеин, и шоколад, и сирене. Ако следвате рецептата да се готви на крема не е трудно. На почивка може да бъде запълнена вафла крем напълно различни вкусове. Нека да разгледаме най-популярните кремове с рецепта.

пълнеж крем

Предписание за приготвяне на крема се състои от: 1 яйчен жълтък, 100гр маргарин или масло, 1 чаена чаша захар, 1 чаша мляко.

В тенджера, изсипете млякото и почивка, за да микс яйце. След добавянето на захар, ние поставя на огъня се довежда до кипене, за да къкри. Докато непрекъснато се разбърква съдържанието, след около 5 минути, за да получите нещо като кондензирано мляко. След излее кондензирано мляко в купа, покрийте и оставете настрана да изстине. С помощта на миксер разбийте маслото. След това бавно добавете сметаната в него охладен сироп. Уиск нужда, докато съдържанието се превърнаха въздух. Всички яйчен крем пълнеж е готова! Тя може да бъде запълнена вафла сметана.

извара

Крема сирене се характеризира със своята плътност и ситост. По желание може да се направи, не е много сладък. Това не е най-популярната рецепта, но е много вкусно! Не забравяйте да го пробвам като пълнеж за вафли.

Имаме нужда от: 100 гр масло, 100 грама нискомаслено извара, 50 грама пудра захар, 15 г кондензирано мляко, няколко капки ракия.

Масло разбийте с миксер с пудра захар, месене, докато е необходимо, докато маслото се превръща в бяло. В този момент, добавете кондензирано мляко и отново всичко, както трябва, размахване заедно. В края, добавете съдържанието на няколко капки ракия. Curd изтриване отделно през сито и след това постепенно се разбърква в масата, и отново отведе. Delicious извара крем е готов! Можете да попълните крем вафли.

Тръби с Ganache

Ако домакинството си като шоколад, със сигурност ще зарадва своите вкусови шоколад вафли ролки. За да получите вкус, трябва да се подготви Ganache крема.

За подготовката му нужда: 200 гр на тъмен шоколад, дебели крем 150 мл (за предпочитане 30%).

Изсипете крема в тенджера, сложете на огъня и оставете да заври. Веднага след като те започват да ври, веднага добавете към тиган парчета шоколад. Продължи да се запази всичко на слаб огън, без да се забравя като през цялото време се разбърква, да продължи до пълното разтваряне на шоколада. Когато всички ще получи хомогенна маса, изключете котлона и сложи Ganache да се охлади върху маса на първо място, а след това да го изпратите с един час в хладилника.

След този период, отстранете Ganache от хладилника и го разбийте с миксер, за няколко минути, докато шоколадовата смес е леко озарява. Невероятна шоколадов пълнеж за тръби готови! Изпратете го в сладкарски спринцовка и напълнете с крем вафли.

протеин пълнене

И накрая, самата рецепта изпълвайки въздуха за крем вафла ролки протеин на водна баня.

За него, ние трябва: две бели яйца и 120 грама захар. Важно е да се произнесе, преди готвене, отстранете крема от хладилника един час яйце. Те не трябва да бъде студено.

Отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се изсипва в дълбока купа, изсипете захарта към едни и същи, а след това победи с миксер за около минута. След чиниите с бъдещето на крема на водна баня, се уверете, че вряща вода не докосва дъното на ястия, където кремът се. И тогава камшик протеини директно във водна баня при около 5-6 минути до пълно разтваряне на захарта. Премахване на купата от котлона и разбийте още една минута. Протеин пълнене е готова!